Bundestagswahl 2021 Diese Handwerker sitzen im neuen Bundestag

Vier neue Handwerker ziehen ins Parlament, vier scheitern an einer Wiederwahl, fünf sind nicht mehr angetreten. Damit ist das Handwerk im neuen Bundestag schwächer repräsentiert als zuvor. Aus welchen Regionen und Fraktionen die meisten Abgeordneten mit Handwerksbezug kommen. › mehr

Tarifrunde 2021 Tarifverhandlungen im Baugewerbe gescheitert: Was kommt jetzt?

Die IG Bau macht Wegezeitenentschädigungen zur Bedingung für einen Tarifabschluss, die Arbeitgeber wollen nicht darüber diskutieren – zumindest nicht bei den Tarifverhandlungen. Nach fünf ergebnislosen Verhandlungsrunden beziffert die Gewerkschaft das Streik-Risiko mit "fifty-fifty". › mehr
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Ernährung Fleischkonsum: Das sind die Trends in Deutschland

Weltweit nimmt die Nachfrage von Fleisch weiter zu. In Deutschland dagegen geht der Verbrauch seit Jahren zurück und Geflügel gewinnt gegenüber Schwein und Rind an Beliebtheit. Tierschutzfragen treten zunehmend in den Mittelpunkt. › mehr

Kommentar Kampf um jede Stimme

Bei der Wahl könnten Handwerkerinnen und Handwerker zum Zünglein an der Waage werden. Der Mittelstand wünscht sich vor allem einen Abbau von Bürokratie. › mehr

Appell an die neue Bundesregierung Zu wenig Recycling-Baustoffe: Sofortprogramm soll helfen

Ein verstärkter Einsatz von Recyclingmaterialien auf Baustellen könnte Umwelt- und Klimaschutz aktiv voranbringen. Doch es gibt Probleme im Baustoff-Kreislauf. Verbände fordern nun von der zukünftigen Bundesregierung ein Sofortprogramm für die Kreislaufwirtschaft. Das sind die vorgeschlagenen Maßnahmen dafür. › mehr

Rohstoffpreise und Lebensmittelhandwerk Regionale Lebensmittel: 2021 rar und teuer

Die regionale Lebensmittelversorgung hat in Pandemiezeiten an Bedeutung gewonnen. Doch die Ernten fielen 2021 schlecht aus. Die Lebensmittelpreise steigen weltweit und sorgen auch bei den Waren vor Ort für Preisanstiege. Dazu kommen Abhängigkeiten in der Lieferkette. Was Bäcker, Konditoren, Brauer und Müller dazu sagen – und welche Folgen sie erwarten. › mehr

DHZ-Analyse Diese Handwerker wollen 2021 in den Bundestag

Nur acht Meister sitzen derzeit im Parlament. Immerhin 54 Personen mit Handwerksbezug kandidieren für den neuen Bundestag. Das geht aus einer umfangreichen DHZ-Analyse hervor. Wer die Kandidaten sind, wo und für welche Partei sie antreten – und in welchen Branchen sie arbeiten. › mehr