Gesunde Ernährung "Der Mensch braucht keine Kohlenhydrate"
Zuerst purzelten die Kilos. Dann entstand eine neue Geschäftsidee. Wie ein Bäckermeister mit “Low Carb“ sowohl seine Ernährung als auch seinen Betrieb komplett umkrempelte. › mehr
Menschen + Betriebe
Handwerk und Design Schreiner verwirklichen Tempel des Genusses
Es ist, als beträte man ein sakrales Bauwerk, einen Tempel oder eine Kathedrale. Tatsächlich ist es aber ein Tempel des Genusses: das Fujiyama, ein neues Restaurant in der Nürnberger Innenstadt, das vor allem durch seine besondere Bauweise beeindruckt. Zwei mittelfränkische Schreinereien waren an der Umsetzung beteiligt. › mehr
Interview Handwerkerin: "Grundeinkommen ist ein wahnsinniger Motor"
Ein Jahr lang monatlich 1.000 Euro bedingungsloses Grundeinkommen: Wie hat das den Alltag von Hutmacherin Ulla Anna Machalett verändert? Die Gewinnerin einer Verlosung erzählt, ob das zusätzliche Geld sie glücklicher gemacht hat, wofür sie es ausgegeben hat – und wie es ihr dabei half, einen schweren beruflichen Schicksalsschlag abzufedern. › mehr
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Handwerk statt Studium Auf Umwegen zum beruflichen Glück
Jan Weis ist Bäcker und Fachlehrer für benachteiligte Jugendliche. Den besonderen Draht zu seinen Schülern hat er vor allem deshalb, weil er aus eigener Erfahrung weiß, dass nicht jeder ohne Umwege ans Ziel kommt. › mehr
Interview Miss Handwerk will in den Bundestag: "Zu viele alte graue Studierte"
"Im Bundestag wird zu viel geredet, bevor etwas passiert", sagt Schornsteinfegerin Ramona Brehm. Für die SPD will sie nach Berlin. Was sie dort umsetzen möchte – und warum ihr Beruf im Wahlkampf mal Trumpf, mal Anlass für abschätzige Kommentare ist. › mehr
Reach-Verordnung Wenn Gesundheitsschutz zur Gefahr für Instrumentenbauer wird
Durch die europäische Chemikalienverordnung Reach könnten wichtige Metalle für den Bau von Blechblasinstrumenten verboten werden. In Zusammenarbeit mit einem Forschungsinstitut suchen Handwerker nach Alternativen. › mehr
Aufruf zur Typisierung "Ich liebe das Leben und habe nicht vor, jetzt schon abzutreten"
Tom Drust ist Schornsteinfeger aus Leidenschaft. Mit seiner Frau Anja leitet er einen Meisterbetrieb. Er liebt seine Arbeit, seine Familie, das Leben. Eigentlich könnte alles gut sein. Doch plötzlich nimmt sein Leben eine andere Richtung. › mehr
Hommage an das Handwerk "Was für immer bleibt": Handwerker-Song will Charts stürmen
Künstler Benoby widmet sich in seinem Song "Was für immer bleibt" den 5,6 Millionen Handwerkern in Deutschland. Die Hommage an die Branche ist in Zusammenarbeit mit den Handwerksorganisationen entstanden. Hier können Sie sich das Musikvideo anschauen. › mehr
"Solidarität mit dem Bagger" Spendenaktion für den frustrierten Baggerfahrer
Das Video des Bauunternehmers, der mit einem Bagger selbst gebaute Balkone einriss, ging viral durch die Online-Medienwelt. Sein Frust war so groß, weil der Bauträger ihn monatelang nicht bezahlte. Dafür muss er bezahlen: Mehrere 100.000 Euro kostet ihn die Sachbeschädigung. Aus dem Handwerk bekommt der Unternehmer nun Unterstützung in Form einer Spendenaktion. › mehr
Corona-Erfolgsstory Vom Autosattler zum Babyschuh-Produzenten
Die Firma Belkon ist als Polsterei, Näherei und Sattlerei auf die Automobil- und Polstermöbelindustrie spezialisiert. Ideen, wie sich das Unternehmen weiterentwickeln könnte, hatten die Inhaber schon vor der Pandemie. Den Lockdown haben sie zum Handeln genutzt und die Eigenmarke Steppke entwickelt. › mehr