Menschen + Betriebe Archives

Werbung für Handwerksberufe Wie Influencer das Handwerk in Szene setzen

Arbeitshose statt Designerkleid und Maurerkelle statt Make-up-Pinsel: Einige Influencer stellen auf Social Media nicht etwa Modetrends, sondern ihren Handwerksberuf vor – mit Erfolg. › mehr

Tag des Handwerks 2022 "Und wer setzt das alles um?": Handwerker starten Floß-Aktion

Beim Wohnungsbau, dem Klimaschutz oder der Energiewende: Deutschland braucht das Handwerk. Doch die Branche steht vor großen Herausforderungen. Mit einer Floß-Aktion an diesem Samstag machen Handwerker im Berliner Regierungsviertel auf ihre Nöte aufmerksam. Und fragen: "Wer setzt das alles um?". › mehr

"World Baker of the Year 2022" Der beste Bäcker der Welt kommt aus Deutschland

Axel Schmitt ist "World Baker of the Year 2022". Nach 2018 steht damit erneut ein Deutscher an der Spitze des Berufsstands. Manch einem dürfte Schmitt bereits als der "Wackenbäcker" oder aus dem Sat.1-Frühstücksfernsehen bekannt sein. › mehr

Fairer Handel und Recycling Wie eine Goldschmiedin für ein gutes Gewissen sorgt

Die Goldschmiedemeisterin Karin Demmler arbeitet traditionell und nachhaltig. Ihre Steine bezieht sie aus dem fairen Handel. Aber auch heimische Materialien werden unter ihren Händen zu echten Hinguckern. › mehr

Metzger-WM in den USA Deutschland ist Metzger-Weltmeister

Deutschlands Metzger haben sich bei der "World Butchers´Challenge" den WM-Titel gesichert. Es war nicht die einzige Auszeichnung für die Deutschen. › mehr

Interview Dieses Metzgerei-Duo ist eine Premiere bei "The Voice"

Anja Beck-Harth und Jenny Oberst-Harth arbeiten normalerweise in der Landmetzgerei Harth in Stadecken-Elsheim. Mit ihrem etwas anderen Familienausflug schrieben sie "The Voice of Germany"-Geschichte. › mehr

Brillen aus Meeresplastik Optiker setzt auf regionale Manufakturen statt Massenware

Brillen aus Fernost sucht man vergeblich, und auch bei der Hörakustik setzt der Handwerks-Doppelmeister Daniel Benner aus Villingendorf auf Nachhaltigkeit. Das ist für ihn keine bloße Floskel, sondern eine Lebenseinstellung. Die Kunden wissen es zu schätzen. › mehr

Interessantes und Kurioses aus 60 Berufsjahren Als die Dauerwelle noch rund 10 Mark kostete

Friseurmeister Walter Heineck kennt sein Handwerk ganz genau. Seit mehr als 60 Jahren steht er in seinem Salon in Allstedt. In Vorträgen berichtet er von alten Zeiten und damaligen Trends wie der "Charleston-Frisur" und der "Olympia-Welle" › mehr

Porträt Kfz-Restaurator erweckt DKW-Rennmaschine zum Leben

Frieder Bach gilt als profunder Kenner der Geschichte der Auto Union mit ihren Marken Horch, Audi, Wanderer und DKW. Sein Wissen fließt in Restaurierungen wie in Bücher. › mehr

Umweltpreisträger Wie Metzger Gränitz von kurzen Lieferketten und Tierwohl profitiert

Ein Umweltpreis der Handwerkskammer Chemnitz ging an die Metzgerei Gränitz. Die Familienmetzgerei kauft bei Landwirten in der Region, verarbeitet alles von der Schnauze bis zum Schwanz und setzt auch beim Online-Handel auf Nachhaltigkeit. › mehr