Menschen + Betriebe

Logistik Das Werkzeug immer im Blick

Riempp Elektrotechnik in Oberboihingen setzt beim Einsatz und bei der Disposition von Werkzeug und Maschinen konsequent auf Softwarelösungen. Mit Erfolg: Der Bestand werde mittelfristig um 30 bis 40 Prozent reduziert. › mehr

Modistin Laura Zieger und die bunten Hüte

Die Welt scheint sich immer schneller zu drehen und so wirkt es manchmal, als wäre nicht viel Platz für individuell gefertigte Produkte – so wie Hüte aus Handarbeit. Doch die Modistin Laura Zieger mit ihrem Label Hutgemacht freut sich über zunehmende Aufmerksamkeit. Ein Besuch in ihrer Werkstatt zeigt, wie sich Modernität und Ursprünglichkeit vereinen können › mehr
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Geigenbauer Christian Pabst Handwerk, Historie und Hingabe

Die Verbindung zum eigenen Instrument spielt gerade beim Geigenbau eine große Rolle. Streichinstrumente und ihre geschichtliche Entwicklung faszinieren Christian Pabst schon seit langem. 2007 ist der Geigenbaumeister mit seiner Werkstatt in Würzburg angekommen. › mehr

Connis Töpferei in Würzburg Von Keramik, Kaffee und Kuchen

Cornelia Henle interpretiert mit ihrem Label "Connis" das klassische Handwerk des Töpferns auf neue und moderne Art. In ihrer kürzlich eröffneten Töpferei in Würzburg zeigt sie worauf es beim Töpfern ankommt, verrät ihr Erfolgsrezept und was Olaf mit der ganzen Sache zu tun hat. › mehr

Brotbacken als Kunst und Wissenschaft Bäckerei Gehrold: Jeder Brotlaib ein Unikat

Seit 1957 verköstigt die Bäckerei Gehrold die Menschen in Würzburg. Mittlerweile gilt der Betrieb als Institution in der Stadt. Doch Bäckermeister Jürgen Thein sorgt sich angesichts steigender Energie- und Getreidekosten und fehlendem Nachwuchs auch um die Zukunft von Handwerksbäckereien wie seiner. › mehr