Menschen + Betriebe Archives - Seite 58 von 105

Innovatives Handwerk Wels als Wurst: Fleischermeister setzt auf Fisch-Spezialitäten

In der Fleischerei Marée entstehen Wurstspezialitäten aus Fisch. Obwohl es mit einem Deal in der Vox-Sendung "Höhle der Löwen" nicht geklappt hat, freut sich Fleischermeister Andreas Tatzel über anstehende Expansionen. › mehr

Europäische Tage des Kunsthandwerks Feintäschner: Die Naht ist seine Handschrift

Kunsthandwerker Ulrich Czerny strebt nach Perfektion. Begeistert für die Arbeit mit Leder und ausgeklügelten Werkzeugen schafft der Feintäschner Portemonnaies und Taschen von hoher Ästhetik bei langer Lebensdauer. › mehr

Interview mit Sandra Hunke "Wenn Du ein Baumädchen sein möchtest, dann sei eines"

Eine bizarre Situation im Supermarkt brachte die Idee ins Rollen. Sandra Hunke möchte mit Klischees und Vorurteilen aufräumen – und setzt hierfür auf eine Heldin in Latzhosen. Im Interview spricht die SHK-Anlagenmechanikerin über ihr neues Kinderbuch "Bella Baumädchen", erzählt vom Schubladendenken älterer Damen und ärgert sich über mutlose Arbeitgeber. › mehr

Hilfe für die Ukraine Mit Tränen in den Augen und Brot im Gepäck an die Grenze

Bäckermeister Reiner Dietl hat mit sechs anderen engagierten Privatpersonen einen Hilfskonvoi auf die Beine gestellt. An der polnisch-ukrainischen Grenze in Przemyśl hat er das menschliche Leid mit eigenen Augen gesehen. › mehr

Anlagenmechanikerin SHK Madita Brauer: Von der Banklehre zum Trialen Studium

Nie einen Nagel in die Wand geschlagen, nie ein Regal aufgebaut: Madita Brauers Berufswunsch im Handwerk löste in ihrer Familie Gelächter aus. Die 24-Jährige aber fühlt sich auf dem Bau wohl. › mehr

Erfolgsprojekt Bau-Innung: Auf Lehrlingssuche in Vietnam

Dem Handwerk fehlen immer häufiger die Fachkräfte. In Ravensburg kommt Hilfe jetzt aus Fernost: Die Bau-Innung bietet mit dem örtlichen Berufsbildungswerk jungen Vietnamesen einen Ausbildungsplatz als Maurer – und sichert damit die Zukunft der Sparte. › mehr

Spenden, Hilfsaktionen und mehr Ukraine-Krieg: Handwerk reagiert mit Solidarität und Sanktionen

Mit Backwaren, Spenden und Hilfsangeboten steht das deutsche Handwerk an der Seite der Ukrainer. Jeweils auf ihre eigene Art und Weise setzen Handwerker und Organisationen Zeichen für den Frieden und verurteilen den Angriffskrieg Wladimir Putins. Nicht jede Aktion kommt allerdings gut an. › mehr

Interview mit Anna-Lena Hochuli Erst ein Witz, dann große Freude an der Arbeit, heute Vorbild

Im Elektrohandwerk sind Frauen noch immer unterrepräsentiert. Das möchte Anna-Lena Hochuli aus Vörstetten ändern. Auf ihrem Instagram-Kanal zeigt die 19-jährige angehende Elektrikerin die schönen Seiten ihres Berufs und motiviert so junge Frauen zum Schritt ins Handwerk. › mehr

Braumeister Stephan Rager Deutscher Brauer in Japan: Mit Fuji-Wasser, ohne Tomatensaft

Bier gehört neben Autos zu den bekanntesten deutschen Produkten in Japan. Einer, der davon profitiert, ist Stephan Rager. Der Bayer vom Tegernsee ist der einzige deutsche Brauereibesitzer in dem Inselstaat. Das bayerische Reinheitsgebot liegt ihm am Herzen. Nur einmal hat er bei seinen Zutaten einen Kompromiss gemacht. › mehr

Brauerei in Hof Die 13. Generation: Wenn die Mutter an die Töchter übergibt

Gisela Meinel-Hansen (sen.) war die erste Frau an der Spitze der Meinel-Brauerei. Heute führen ihre beiden Töchter Gisela und Monika den Betrieb. Die beiden Braumeisterinnen wollen die Tradition bewahren und mit modernen Inhalten bereichern. Diesen Biertrends wollen sie folgen. › mehr

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