Umweltpreisträger Wie Metzger Gränitz von kurzen Lieferketten und Tierwohl profitiert
Ein Umweltpreis der Handwerkskammer Chemnitz ging an die Metzgerei Gränitz. Die Familienmetzgerei kauft bei Landwirten in der Region, verarbeitet alles von der Schnauze bis zum Schwanz und setzt auch beim Online-Handel auf Nachhaltigkeit.
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