Kolumne Über Umwege zur Lehrstelle im Handwerk
Nachwuchskräfte zu finden, ist für viele Handwerksbetriebe zur großen Herausforderung geworden. Kreativität ist auch im Lebensmittelhandwerk gefragt, wenn es darum geht, Ausbildungsplätze zu besetzen. Ausbildungsberater Peter Braune gibt Anregungen, wie Jugendliche eventuell auch über Umwege eine Lehrstelle im Handwerk finden.
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