Ausbildung von Drittstaatlern Wie Migranten den Beschäftigtenrückgang im Handwerk auffangen
Die Zahl der Beschäftigten im Handwerk sinkt – die der Migranten steigt deutlich. Besonders das Lebensmittelhandwerk wirbt gezielt Azubis aus Vietnam, Marokko oder den Philippinen an. Welche Hürden Betriebe nehmen müssen und wo sie Unterstützung finden.
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