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Getreideernte 2026 Schlechtere Ernte, gutes Mehl – was steckt dahinter?

Sieben Prozent weniger Getreide, kleinere Körner, eine Noternte in Teilen Deutschlands: Die Bilanz der Ernte 2026 klingt alarmierend. Die Qualität stimmt dennoch und Bäcker dürfen auf nutzbares regionales Mehl setzen. Mühlenmitarbeiter berichten aus der Praxis. › mehr

Kolumne Der gefährlichste Satz in der Nachfolge: "Das weiß er doch" 

Viele Übergeber unterschätzen, wie viel Erfahrungswissen sie täglich abrufen, ohne es selbst noch als Wissen wahrzunehmen. Kundengewohnheiten, gewachsene Absprachen, ungeklärte Konflikte – all das landet selten im Übergabeprozess. Steinmetzmeisterin Kathrin Post-Isenberg zeigt in ihrer DHZ-Kolumne, welche Fragen unbedingt ausgesprochen werden müssen – Teil 3 der dreiteiligen Nachfolge-Serie. › mehr
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Kabinettsklausur Neuhardenberg Merz will Reformen durchziehen

Merz hält nach der Kabinettsklausur in Neuhardenberg am Reformkurs fest – Rentenpaket, Einkommensteuer, Gesundheit. ZDH-Präsident Dittrich war als Handwerksvertreter dabei und stellt klar: Im Handwerk ist die allgemeine Konjunkturerholung noch nicht angekommen. › mehr

Kreislaufwirtschaft bei Engel Workwear Alte Arbeitskleidung nachhaltig entsorgen

Gebrauchte oder ausgediente Berufskleidung – Betriebe können mit einem neuen Kreislaufsystem ihre alte Arbeitskleidung entsorgen lassen. Das Rücknahmekonzept RE:TURN der dänischen Firma Engel ist nun auch in Deutschland verfügbar. › mehr

Energiewende PV-Ausbau: Verliert die Einspeisevergütung an Bedeutung?

Die Einspeisevergütung für Solarstrom droht ab 2027 für kleine Anlagen zu entfallen. Einige Eigenheimbesitzer versuchen deshalb in diesem Jahr noch eine PV-Anlage auf ihr Dach zu bekommen. Kommt jetzt der Boom – und nächstes Jahr das große Einknicken? Ein Installateur berichtet von einer Panikmache, die die Praxis nicht widerspiegelt. Die Einspeisevergütung allein ist kein Argument für die Kunden. › mehr

Ungewöhnliche Arbeitsplätze Wenn Elektroniker Märchen zum Leben erwecken

Bis zu tausendmal täglich lösen Besucher die rund 30 Märchenanlagen im Blühenden Barock in Ludwigsburg aus. Hinter den Kulissen sorgt ein Elektroniker-Team dafür, dass der Riese Goliath brüllt und der Froschkönig Wasser spuckt. Baljot Singh leitet dieses Team und hat seinen Traumberuf gefunden. Was seinen Arbeitsalltag ausmacht und warum dieser Job zeigt, wie vielfältig das Elektroniker-Handwerk sein kann. › mehr