Eissaison 2026 Der Preis der Kugel Eis: Das ist 2026 zu erwarten

Mit dem Start der Eissaison beginnt jedes Jahr auch die Diskussion um den Preis der Kugel Eis. Eisdielen müssen sich oftmals rechtfertigen, wenn sie Preise erhöhen. Doch in handwerklich hergestelltem Speiseeis steckt viel, was Einfluss auf den Preis hat. Im Vergleich zu anderen Ländern schneidet Deutschland noch gut ab. Ein Ausblick auf die Eissaison 2026. › mehr

Nachhaltige Holzwirtschaft Sägewerk zeigt, dass Käfereiche kein Abfall ist

Der Klimawandel setzt die heimischen Wälder unter Stress. Schädlinge vermehren sich stärker, wenn es wärmer und phasenweise sehr trocken ist. Das Holz befallener Bäume ist aber nicht automatisch mangelhaft. Ein Sägewerk zeigt, wie es aus Käfereiche wertvolle Holzprodukte macht und wie Holzbaugewerke davon profitieren. › mehr
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Klartext nach Wahlergebnissen Dittrich warnt Regierung: Nicht einmauern, nicht taktieren

Die SPD verliert massiv, die AfD legt zu, die CDU siegt nur in einem von zwei Ländern. Die politische Tektonik verschiebt sich – und das Handwerk spürt die Folgen: Handwerkspräsident Dittrich warnt vor Stillstand und davor, Beschäftigte gegen Unternehmer auszuspielen. Was er jetzt von Schwarz-Rot erwartet. › mehr

Steuertipp Gewinnermittlung: Erstattungszinsen sind zu versteuern

Einkommensteuer, Körperschaftsteuer und Gewerbesteuer: Selbstständige Handwerker müssen regelmäßig Steuerzahlungen leisten, die dann auch bei der Gewinnermittlung eine Rolle spielen. Aber was gilt steuerlich für Nachzahlungszinsen ans Finanzamt für diese Steuerarten oder für Erstattungszinsen, die ein Betrieb vom Finanzamt bekommt? Diese Steuerregeln gelten. › mehr

Baustoffrecycling: Kreislaufwirtschaft in der Praxis Gebrauchte Baustoffe: Vom Abbruchhaus ins Baudenkmal

Bevor die Abrissbirne kommt, sichert Peter Rieger altes Parkett, verzinkte Treppen und Pflastersteine. Zahlreiche Innenstädte, Hotels und Museen hat er damit bereits beliefert. Wie ein gelernter Schreiner aus dem Schwarzwald die Kreislaufwirtschaft auf dem Bau lebt. › mehr