Branche

EU-Effizienzrichtlinie für Raumheizgeräte Energielabel für Heizungen: Kein Ersatz für Fachberatung

Ähnlich wie Kühlschränke oder Waschmaschinen werden auch Heizgeräte und Warmwasserbereiter mit einem Energieeffizienzlabel versehen. Das Label schafft jedoch nicht die selbe Vergleichbarkeit wie bei der Weißen Ware. Beratung durch das SHK-Handwerks bleibt nötig. Doch dieses stößt auf mangelnde Kooperation bei einigen Herstellern. › mehr

Vergabe- und Vertragsordnung für Bauleistungen, VOB/B Die VOB/B bleibt bis auf Weiteres unverändert

Im Zuge der Einführung des neuen Bauvertragsrechts 2018 wurde intensiv diskutiert, ob die VOB/B in ihrer jetzigen Fassung weiterhin zu den Regelungen des neuen Bauvertragsrechts des BGB passt oder einer Aktualisierung bedarf. Nun steht fest, dass sie unverändert bleibt. Was das für die Praxis bedeutet. › mehr

Bäckerspezialität: Brezel mit Heilkraut Anisbrezel: Aromatisches bis Aschermittwoch

Das klassische Traditionsgebäck und Zunftzeichen der Bäcker ist die Brezel. Was kaum jemand weiß: in der Oberpfalz und in Franken gibt es eine spezielle Brezelvariante für die Winterzeit – verkauft wird die Anisbrezel bis Aschermittwoch. › mehr
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TV-Kritik "Terra Xpress" Warnung vor betrügerischen Pseudo-Handwerkern

Was tun, wenn ein Handwerker unvermittelt seine Dienste anbietet, weil angeblich zu viel Moos auf dem Dach ist, oder wenn plötzlich eine neue Dachrinne das eigene Haus ziert? Das ZDF-Wissensmagazin Terra Xpress widmete sich den Betrugsmaschen vermeintlicher Handwerker, und differenzierte dabei sauber zwischen schwarzen Schafen und seriösem Handwerk. › mehr

Fragwürdig, was "frisch gebacken" wirklich heißt Bäckerei ohne Bäcker: Aldi schafft neue Backwelt

Statt auf Backautomaten setzt Aldi Süd künftig auf ein breites Sortiment an Backwaren, die angeblich "frisch gebacken" sind. Eine gesetzliche Lücke macht es möglich, dass sich quasi jeder "Bäcker" nennen darf. Warum das Bäckerhandwerk Aldi dennoch nicht als Konkurrenten sieht. › mehr

Vorfall in Berufsschulzentrum Ausbilder singt Nazi-Parolen in Kaminkehrerschule

In einem Berufsschulzentrum in Bayern hat ein Ausbilder rechtsradikale Parolen mit seinen Schülern angestimmt. Nun ermittelt die Polizei. Die zuständige Innung und der Bundesverband des Schornsteinfegerhandwerks zeigten sich erschüttert. › mehr

Handwerksarbeiten bei Unwetter Unfälle auf dem Bau: Diese Folgen hat der Klimawandel

Längere Kälteperioden im Winter gibt es kaum mehr – dafür aber Stürme, Starkregen, Überschwemmungen und plötzliche auftretende, kurzfristige Phasen mit Minusgraden. Die Wetterextreme nehmen zu. Das hat Folgen für Bauarbeiten: lange Winterpausen entfallen und die Unfallzahlen steigen. › mehr

Fleisch versus Ersatzprodukte Fleischkonsum senken: Hilft eine höhere Mehrwertsteuer?

Ist Fleisch zu günstig? Kann uns eine höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch und andere tierische Produkte die Folgen bewusst machen? Und würden wir weniger davon essen, wenn es teurer wäre? Die Debatte um die unterschiedlichen Mehrwertsteuersätze auf Lebensmittel geht in eine neue Runde. Fleisch versus Ersatzprodukte. › mehr

Baufirmen prellten Staat und Branche um mehrere Millionen Euro Schwarzarbeit-Ring aufgeflogen: So tricksten die Betrüger

Spezialeinheiten von Zoll und Polizei haben ein Netzwerk mit hunderten Betrieben aus dem Baugewerbe hochgenommen. Verdacht: Organisierte Schwarzarbeit. Der Zentralverband des deutschen Baugewerbes spricht von "mafiösen Strukturen". Mit welchen Tricks die Betrüger arbeiteten. › mehr