Aktuelles

TV-Kritik: WDR – „Markt“ Der WDR berichtet über Metzgereiensterben und Brötchen-Zusatzstoffe

In vielen Städten gibt es nicht mehr viele traditionelle Handwerksmetzger - doch woran liegt das? Ein Beitrag im WDR-Wirtschaftsmagazin „Markt“ lieferte kompakt Antworten, vergaß dabei aber das große Ganze. Deutlich flotter, aber dennoch mit Tiefgang, kam hingegen ein Beitrag zu Zusatzstoffen in Fertig-Brötchen in derselben Sendung daher. › mehr

Ausbildung in der Mühlen- und Getreidewirtschaft Warum Paul und Luisa ihren Beruf erklären müssen

"Ich mache eine Ausbildung zum Müller." "Ach, beim Drogeriemarkt Müller?" "Nein, ich werde Müller." Was dann folgt, ist oft großes Erstaunen. Paul Medla und Luisa Winkler werden Verfahrenstechnologen in der Mühlen- und Getreidewirtschaft. Früher hieß der Beruf Müller und gehört zu den aussterbenden Handwerksberufen. 2013 begann zuletzt ein Lehrling in Mittelfranken seine Ausbildung. Und nun gibt es gleich zwei junge Menschen, die das tun. Wie kommt’s? Ein Einblick. › mehr
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Drei Jahre war Manuel Stein weltweit unterwegs Wie es ist, als Zimmerer auf die Walz zu gehen

"Gute Zimmerleute sind auf der ganzen Welt gefragt", sagt Manuel Stein. Er weiß, wovon er spricht. Drei Jahre lang war der 23-Jährige aus Steinberg auf der Walz. Rund zwei Monate nachdem er seinen Gesellenbrief in der Tasche hatte, ging es im Oktober 2015 los: über die deutschsprachigen Länder durch Europa und dann weltweit. › mehr

Drohen schon die ersten Pleiten? Lebensversicherungen: Diese Folgen hat die Niedrigzinspolitik

Der Bund der Versicherten hat kürzlich eine Analyse der Solvenzquoten der deutschen Lebensversicherer veröffentlicht. Beim Lesen dieser Daten sollte bei jedem Inhaber von Renten- und Lebensversicherungspolicen die Alarmglocken schrillen! Ein Viertel aller Gesellschaften arbeitet bereits ohne Gewinne. › mehr