Fleischerpräsident über Skandale bei Tönnies & Co. "Wir sind ganz anders als die Industrie"
Die Skandale in deutschen Schlachtbetrieben lassen das Fleischerhandwerk nicht unberührt. Verbandspräsident Herbert Dohrmann macht die Politik verantwortlich, dass es soweit kommen konnte. Ein Verbot von Werkverträgen greift aus seiner Sicht zu kurz. Auch höhere Fleischpreise könnten die Fehler im System allein nicht lösen.
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