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Leitfaden für Bäckereien Vegane Backwaren: Bäcker sehen langfristigen Trend

Veganes Essen ist beliebt – nicht nur bei denen, die sich rein pflanzlich ernähren. Auch immer mehr Bäckereien erweitern ihr Sortiment. Das gilt vor allem bei den süßen veganen Backwaren. Ei, Butter und Milch kann man oftmals einfach und ohne teure Ersatzprodukte austauschen. Fachwissen und Übung sind aber nötig. Tipps fürs vegane Backen. › mehr

Überblick Corona und Urlaub: Das ist in den Bundesländern möglich

Wandern in den Alpen, sonnenbaden an der Nordsee oder doch ein Städte-Trip? Die Sommerferien stehen vor der Tür und in vielen Bundesländern werden die Corona-Regeln gelockert. Doch manche Einschränkungen bleiben. › mehr

Sommer der Berufsbildung "Es gibt sehr viele Chancen im Handwerk"

Bundesbildungsministerin Anja Karliczek und Handwerkspräsident Hans Peter Wollseifer diskutieren in eine Live Schaltung mit Jugendlichen über Perspektiven im Handwerk. › mehr

Jetzt noch anmelden Digitaltag 2021: "Handwerk bedeutet längst mehr als die eigene Homepage"

Wie modern, experimentierfreudig und in vielen Bereichen digital aufgestellt das Handwerk heute ist, zeigt die Branche am 18. Juni beim Digitaltag 2021. Viele Handwerksbetriebe und Organisationen des Handwerks beteiligen sich mit zahlreichen Informationsangeboten und Workshops. So können auch Sie dabei sein. › mehr

Eis des Jahres Eistrends 2021: Diese Sorten sind angesagt

30 Grad, Sonne pur und ein leckeres Eis in der Hand. So sieht es derzeit fast überall in Deutschland aus. Doch welche Eissorten sind in diesem Sommer besonders beliebt? Hier finden Sie die Antwort. › mehr

Corona-Pandemie Homeoffice-Pflicht läuft mit Bundesnotbremse aus

Arbeitgeber müssen ab Juli aller Voraussicht nach kein Homeoffice mehr anbieten. Die entsprechende Pflicht läuft zum Monatsende aus. Absichten, sie zu verlängern, gibt es nach Angaben aus der Bundesregierung nicht. › mehr

Klimaschutz Handwerkskammern gründen Energie- und Klimaschutznetzwerk

Elf Handwerkskammern haben sich zu einem Netzwerk zusammengeschlossen. Sie wollen die Energieeffizienz in den eigenen Einrichtungen stärken und weitere Nachahmer finden. Welche Maßnahmen konkret geplant sind. › mehr

Straßenverkehr in Europa Eurovignette: Keine Maut für Handwerker

Vor mehr als vier Jahren hat die EU-Kommission einen Vorschlag für eine neue Richtlinie zur Eurovignette vorgelegt. Nun haben EU-Länder und Europaparlament einen Kompromiss gefunden. Für Handwerker soll es eine Ausnahme geben. › mehr

Gesetz über Arbeitnehmererfindungen Arbeitnehmererfindung: Wem gehört sie und wer darf ein Patent anmelden?

Die meisten Erfindungen stammen von Arbeitnehmern, die diese während der Arbeitszeit entdeckt und entwickelt haben. Nicht selten sind es dann die Arbeitgeber die diese Erfindungen zum Patent anmelden. Doch wem gehört die Erfindung rechtlich gesehen und wer darf wann ein Patent darauf anmelden? Das gilt bei den sogenannten Arbeitnehmererfindungen. › mehr

VW-Abgasskandal Kläger können auch nach Autoverkauf auf Schadenersatz hoffen

Zehntausende Diesel-Fahrer streiten im VW-Abgasskandal vor Gericht um Schadenersatz. VW hatte seine Kunden systematisch beim Schadstoffausstoß seiner Diesel-Motoren getäuscht. Wer sein Auto inzwischen verkauft hat, kann sich dennoch Hoffnungen auf Schadenersatz machen. › mehr