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Ganz ohne tierische Produkte "Wir erfüllen vegane Schokoträume"

Schokolade und Pralinen bestehen unter anderem aus Milch und Butter. Damit die vegan lebenden Konditorenmeister Tamara Seidenglanz und Maximilian Wittl ihre Kunstwerke auch probieren können, haben sie die Rezepte neu gemixt. Jetzt stellen sie Schokoträume her, die es so nicht überall gibt. › mehr

Fachkräftemangel im Allgäu Kreative Kampagne: Junge Frauen testen Handwerksberufe

Wer in Zeiten des Fachkräftemangels Nachwuchs sucht, muss manchmal kreativ werden. Das weiß auch die Brauerei Schäffler aus dem Allgäu. Sie war Teil einer Fachkräfte-Kampagne, bei der drei junge Frauen drei Monate lang 30 verschiedene Jobs getestet haben. Die Teilnahme hat sich für beide Seiten gelohnt. › mehr

Interview "Mister Handwerk": Ein Spätzünder und Vorbild

Sebastian Tenius ist Zweiradmechaniker und ein echter Kerl. Der 35-Jährige konnte sich beim Wettbewerb "Mister Handwerk" gegen die männliche Konkurrenz durchsetzen. Im Interview spricht er über seine Leidenschaft für zwei Räder, praxisnahe Ausbildung und ein außergewöhnliches Kaffee-Projekt. › mehr