Branche

Messe "Metallsoftware" im September Branchensoftware im Überblick für das Metallhandwerk

Handwerker der Metallbranche können sich auf der Messe Metallsoftware über die neueste Software informieren. Die Messe findet am 26. September im TZU in Oberhausen statt. Insgesamt 26 Unternehmen werden ihre Produkte und Lösungen vorstellen, darunter neue Aussteller. › mehr

Getreidepreise erreichen Rekordniveau Bäcker müssen mit weiteren Preissteigerungen rechnen

Die Preise für Getreide explodieren. Der Verband der Deutschen Mühlen (VDM) hat auf seiner diesjährigen Konferenz nun mitgeteilt, dass die Mühlen die Preissteigerungen unmöglich auffangen können. Damit werden auch die Einkaufspreise für das Handwerk steigen. Schuld an den hohen Preisen sind gravierende Ernteausfälle und die steigende Nachfrage nach Energie. › mehr

Bühnenbau Hochsaison für die Bretter, die die Welt bedeuten

Sommerpause in den deutschen Theatern. Doch auf den Brettern, die die Welt bedeuten haben Handwerker jetzt Hochsaison. Damit die Bühnenstars auch im Herbst wieder übers Parkett gleiten können, sorgen Schreiner und Bodenleger nun für Ausbesserungen. Vom finnischen Nationaltheater bis zu den Bayreuther Festspielen hat das baden-württembergische Unternehmen Bühnenbau Wertheim schon viele Bühnen bearbeitet. › mehr
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Handwerk bei der Gamescom Wahre Spielehelden im Messedesign

Nicht nur virtuell tauchen die Besucher der weltgrößten Messe für Computerspiele in neue Welten ein. Auch aufwendig designte Messestände vom bayerischen Hallenbauer Stagegroup wecken die Phantasie bei der Gamescom in Köln. Für den Auftritt des Jugendforums NRW haben Nachwuchshandwerkerinnen die Helden aus Videospielen in den Stand eingebracht. › mehr

Regionalfenster zur Lebensmittelkennzeichnung Herkunftsnachweise brauchen klare Regeln

Immer mehr Verbraucher achten auf Produktkennzeichnungen wie "bio", "faitrade" oder "regional". Für die meisten dieser Hinweise gibt es klare Vorgaben, außer für den Herkunftsnachweis "aus der Region". Das Verbraucherministerium möchte das nun ändern und hat ein Modellprojekt gestartet, das auch für das Lebensmittelhandwerk interessant werden könnte. Ähnliches gibt es schon für die Holzwirtschaft. Schreiner und Zimmerer profitieren davon. › mehr

Sommersaison Fleischer trotzen verregnetem Grillsommer

Das Sommermärchen 2012 bleibt aus. Das Wetter ist schlecht und trotz Fußball-Weltmeisterschaft und Olympia gab es keine Impulse für Bierbrauer und Fleischer – Mehrumsatz durch Grillpartys oder Public View Fehlanzeige. › mehr

Mit dem Abi in drei Jahren zum Meister

Besonders für Betriebsnachfolger scheint das Konzept "Abi-Meister" des Bundesfachzentrums Metall in Northeim ein interessanter und vor allem schneller Weg zur Betriebsübernahme zu sein. Doch auch für andere Abiturienten bietet sich mit diesem Weg eine Alternative zum Studium. › mehr

Hörgeräteakustiker Auf Lehrlingssuche für die "Ohrenlauscher"

Das Handwerk sucht weiter nach Lehrlingen. Steigende Ausbildungszahlen verzeichnen seit Jahren die Hörgeräteakustiker. Dabei sind mittlerweile 50 Prozent der Auszubildenden Abiturienten. Hörgerätemeister Udo Maurer aus dem baden-württembergischen Salach berichtet, wie er vier Auszubildende für seinen 30-Mitarbeiter-Betrieb gefunden hat. › mehr

Energetische Gebäudesanierung Schornsteinfeger dürfen in Emissionshandel einsteigen

Eigentümer, die ihre Wohnhäuser energetisch sanieren, können theoretisch am Emissionshandel teilnehmen und die eingesparten Mengen an Kohlendioxid in bare Münze umwandeln. Erreicht haben das die hessischen Schornsteinfeger, deren Projekt nach zweijährigem Genehmigungsverfahren von der Deutschen Emissionshandelsstelle bewilligt wurde. › mehr

Interview mit Heinrich Traublinger "Viele Betriebe bewegen sich am Kostendeckungslimit"

Allein seit etwa Mitte Juni ist der Weizenpreis um über 60 Euro je Tonne gestiegen – das ist fast ein Drittel mehr als zuvor. "Die Auswirkungen von Rohstoffkostenerhöhungen dürfen nicht unterschätzt werden", warnt deshalb Heinrich Taublinger, der Vizepräsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks. › mehr