Branche

Alleingang Hygiene-Ampel kommt nun doch – als Pilotprojekt

Nach dem vorläufigen Aus für eine bundesweite Restaurant-Ampel will Nordrhein-Westfalen das Kennzeichnungssystem für Hygiene in Gaststätten im Alleingang durchsetzen. Das Vorhaben soll zunächst in zwei Städten getestet werden. Sämtliche Ergebnisse der dortigen Lebensmittelkontrollen sollen im Internet abrufbar sein. › mehr

Treffpunkt des Handwerks Messe "Bau" in den Startlöchern

Die Messe Bau (14. bis 19. Januar) macht 2013 mit vier Leitthemen von sich reden: Nachhaltigkeit, Energie 2.0, Stadtentwicklung und generationengerechtes Bauen. Der Münchner Branchentreff versteht sich als Weltleitmesse für Architektur, Materialien und Systeme. Auf der Neuen Messe werden 2.000 Aussteller aus 40 Ländern sowie 240.000 Besucher aus aller Welt erwartet. › mehr

Trinkwasserverordnung geändert Positivliste für Materialien und Werkstoffe kommt

Mit den Mitte Dezember in Kraft getretenen Änderungen der Trinkwasserverordnung werden erstmals verbindliche Regeln für die in den Leitungen verwendeten Materialien und Werkstoffe eingeführt. Dafür wird das Bundesumweltamt Positivlisten herausgegeben. Auch Handwerksbetriebe müssen sich aufgrund der neuen Verordnung auf Änderungen einstellen. › mehr
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Weihnachten 2013 Handwerk und Tafeln greifen Bedürftigen unter die Arme

Festlich geschmückte Tische, unzählige Leckereien und Lichterglanz: Weihnachten kann so schön sein. Doch während die einen genießen dürfen, können sich andere kaum ihr tägliches Brot leisten. In Deutschland setzen sich fast 900 Tafeln dafür ein, die Armut dieser Menschen zu lindern. Unterstützt werden sie dabei von zahlreichen Handwerkern. › mehr

Kfz-Gewerbe Autokauf: Bedeutung des Internets wächst

Wer ein neues Fahrzeug kaufen möchte, sucht mittlerweile auch im Internet mittels Smartphone oder Tablet nach passenden Angeboten, etwa um Preise oder die Ausstattung zu vergleichen. Allerdings sind für viele Menschen der persönliche Kontakt und die Beratung vor Ort bei der Kaufentscheidung nach wie vor wichtig. › mehr

Mängel am Bau Bauherren oft zu unvorsichtig

Der Zentralverband Deutsches Baugewerbe (ZDB) nimmt Bauunternehmen gegen einen Bericht der Zeitung "Welt am Sonntag" in Schutz, wonach der Pfusch am Bau deutlich zugenommen habe und Bauherren davor besser geschützt werden müssten. Eine Vielzahl so genannter Mängel resultiere aus Planungsänderungen, so Felix Pakleppa, Hauptgeschäftsführer des ZDB. › mehr

Super-Könner im Zimmererhandwerk Mit Hammer, Zollstock und 3D-Software

Altbewährte Bautechniken sind für Zimmerermeister Thomas Kopp im Berufsalltag ebenso selbstverständlich wie die neuen digitalen Möglichkeiten. Sein Fachwissen hat den 26-Jährigen schon in die USA geführt. Zurück im Schwarzwald verwirklicht er seinen Traum vom eigenen Betrieb und vom denkmalgeschützten Schwarzwaldhof. Ein neuer Film der Super-Könner. › mehr

Denkmalpflege Restauratoren im Handwerk sollen mit einer Stimme sprechen

Vor 13 Jahren wurde der Verein "Restaurator im Handwerk" gegründet, der inzwischen rund 270 Mitglieder zählt. Kürzlich wurde in Leipzig ein neuer Vorstand gewählt. Für die Deutsche Handwerks Zeitung hat Ulrich Steudel mit dem neuen Vorsitzenden, Zimmerermeister Bernd Jäger aus Rot an der Rot, über die bevorstehenden Aufgaben gesprochen. › mehr

EU-Health-Claims-Verordnung Bäcker und Metzger bekommen Vorgaben für die Werbung

Bäcker und Metzger dürfen für ihre Waren nur noch dann mit einer besonders gesunden Wirkung werben, wenn sie sich dabei an die EU-Health-Claims-Verordnung halten. Ab dem 14. Dezember sind alle Werbeaussagen zu Nahrungsmitteln verboten, die nicht in der EU-Liste stehen. › mehr

Augenoptiker Gericht verbietet Werbung mit "Optiker-Qualität" für Internetbrillen

Das Landgericht Kiel hat dem Internetbrillenhändler 4 Care GmbH (lensbest.de) verboten, seine Korrektionsbrillen mit dem Hinweis "Immer in erstklassiger Optiker-Qualität" zu bewerben. Das berichtet der Zentralverband der Augenoptiker (ZVA). Ein Gutachten hatte festgestellt, dass die Internetbrillen aufgrund fehlender Qualität zu Kopfschmerz, Unwohlsein und Schwindel führen könnten. Für den ZVA kommt das Urteil nicht überraschend. › mehr