Branche

Frauen auf dem Bau Baubranche: Wenn, dann Ingenieurin

Dem Baugewerbe fehlen weibliche Mitarbeiter. Das soll sich ändern. Ob Fachkräftemangel oder veränderte Arbeitsbedingungen: Gründe gibt es viele. Ein Wandel zeigt sich – allerdings bei den akademischen Berufen. Schlecht fürs Handwerk. › mehr

Einbrüche in Bäckereien So schützen Sie sich vor Überfällen im Betrieb

Die Zahl der Überfälle und Einbrüche auf Bäckereien steigt seit Jahren. Rund jeder fünfte Betrieb ist betroffen. Nicht nur der finanzielle Schaden ist groß, auch psychisch leiden die Opfer. So können sich die Betroffenen schützen. › mehr
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Der vegetarische Metzger Fleischersatz vom Metzger

"Metzger" ist kein geschützter Begriff und Wurst, Steak oder Schnitzel müssen rechtlich gesehen nicht tierischen Ursprungs sein. Das nutzt "Der Vegetarische Metzger" und bedient die Nachfrage nach Vegetarischem und Veganem mit Fleisch- und Wurstersatzprodukten, die den Originalen täuschend ähnlich sind. In Berlin gibt es den ersten Laden der niederländischen Trendmarke. › mehr

Lampenentsorgung im E-Handwerk Mitmach-Aktion: Lampen recyclen und MC Fitti treffen

Eine alte Lampe entsorgen und ein Treffen mit MC Fitti gewinnen? Das geht ganz einfach. Die Mitmach-Aktion des Zentralverbands der Deutschen Elektro- und Informationstechnischen Handwerke (ZVEH) und Lightcycle ruft alle E-Zubis auf, Fotos oder Videos zu machen, wie sie ihre Lampenentsorgung an einer Lightcycle-Sammelbox feiern. Der erste Platz gewinnt ein Treffen mit dem Musiker MC Fitti. › mehr

Studie zum Bad der Zukunft Smarte Bäder: Multimediale Erlebniswelten im Trend

Angenehme Beleuchtung, Düfte, Musik oder Internet – das sind nur einige Punkte, die das Bad der Zukunft ausmachen. Wie das genau aussieht und wie das Thema Digitalisierung im Badezimmer umgesetzt werden kann, untersuchte der Zentralverband Sanitär Heizung Klima in der "Trendstudie Smarte Bäder". › mehr

Digitalisierung im Fleischerhandwerk Online einkaufen – auch Fleisch und Wurst

Die Fleischerbetriebe in Deutschland wollen mit digitalen Angeboten verstärkt neue Kunden gewinnen. Es gibt bereits einige Betriebe, die neue Methoden ausprobieren. Doch noch steht die Entwicklung am Anfang. › mehr