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Verzicht auf Fleisch Der vegane Metzger

Der Frankfurter Metzgermeister Michael Spahn hat dem Fleischverzehr abgeschworen und 40 Kilo abgenommen. In seiner Metzgerei tüftelt er an veganen Schnitzeln und Rouladen. Das Fleischerhandwerk zeigt sich davon wenig begeistert. › mehr

SHK-Handwerk Neue Heizung, neues Bad: Viel ungenutztes Potenzial

Der Großteil der Heizungsanlagen in Deutschland müsste modernisiert werden. Viele Bäder sind renovierungsbedürftig. Das SHK-Handwerk arbeitet am Anschlag, denn die Auftragsbücher sind voll. Der Präsident des SHK-Handwerks mahnt trotzdem, dass die Betriebe einen möglichen Abschwung einkalkulieren müssen. › mehr
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Studie des IW Köln Mietpreise: Deutsche können sich größere Wohnungen leisten

Gute Aussichten für den Bau: In Deutschland fehlen rund 800.000 Wohnungen. Diese sollen in den nächsten Jahren gebaut werden. Bis es soweit ist, treibt die große Nachfrage die Mietpreise wohl noch weiter nach oben. Allerdings können sich das die Deutschen auch leisten, zeigt eine Studie. › mehr