Leitfaden für Bäcker Mit "Kaffeekompetenz" mehr Kunden erreichen

Die Zahl der Handwerksbäckereien ist in den vergangenen Jahrzehnten dramatisch gesunken. Branchenkenner prognostizieren einen weiteren Rückgang auf etwa 8.000 Betriebe in den nächsten Jahren. Höchste Zeit gegenzusteuern, rät Unternehmensberaterin Annette Mützel. Ein ungewöhnliches Praxisbeispiel zeigt, wie ein gutes gastronomisches Konzept neue Erfolge bringt. Ein Leifaden hilft bei der Umstellung. › mehr

Versogungssicherheit nicht geklärt Ökostrom macht Deutschland zum Energieexporteur

Durch den Boom bei den erneuerbaren Energien erreicht der Stromexport aus Deutschland einen neuen Rekordwert. Da Strom bislang nur sehr schlecht gespeichert werden kann, entstehen aus den erneuerbaren Energien schnell Überkapazitäten, wenn Nachfrage hierzulande sinkt. Die Versorgungssicherheit im Winter ist jedoch trotz der Exportsteigerung nicht gesichert. › mehr

Experten erwarten Abschwung Krise kommt langsam in den Auftragsbüchern an

Experten erwarten im nächsten Jahr mehr Unternehmensinsolvenzen. Vor allem für Branchen, die trotz einer guten konjunkturellen Lage keine Rücklagen bilden konnten – wie beispielsweise die Autozulieferer – könnte es finanziell enger werden. Zugleich überschulden sich immer mehr Privathaushalte. Wie Sie sich als Unternehmer vor schlechten Zeiten rüsten können, haben wir für Sie zusammengestellt. › mehr
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EEG-Umlage Befreiung der Großindustrie kommt auf den Prüfstand

Bundesumweltminister Peter Altmaier (CDU) lässt die milliardenschweren Ausnahmen für die Industrie von der Ökostromförderung überprüfen. Bis zum kommenden Frühjahr sollen die energieintensiven Branchen, die bisher von den Sonderregelungen profitieren, überprüft werden. Gleichzeitig versprach Altmaier die Betriebe der Solarindustrie stärker zu unterstützen, die durch die starke Konkurrenz aus China in Schwierigkeiten gekommen sind. › mehr

CAR-Studie Rabattschlacht am Automarkt

Der Preiskampf auf dem Automarkt hält an. Die durchschnittlich gebotenen Rabatte stiegen auf bis zu 13,6 Prozent. Das zeigt eine aktuelle Studie des Center Automotive Research (CAR) an der Universität Duisburg-Essen. Die Entwicklung zeige, dass der deutsche Automarkt in der Rezession sitze, sagte CAR-Leiter Ferdinand Dudenhöffer und handelt sich damit massive Kritik ein. › mehr

"Tag der Erfinder" Handwerk: Erfindungen schonen die Umwelt

Viele Produkte benutzen wir tagtäglich, doch ihre Erfinder sind schon lange in Vergessenheit geraten. Deshalb wird am "Tag der Erfinder" am 9. November an die historischen und auch zeitgenössischen Pioniere erinnert. Unter ihnen sind viele Handwerker, denn das Handwerk war in Sachen Innovation schon immer Vorreiter. › mehr