Branche

Nährwertkennzeichnung für Lebensmittelverpackungen Salz, Zucker, Fett: Nährwerte sollen deutlicher erkennbar sein

Wie viel Zucker hat die Limo, wie viel Salz das Gebäck und wie viel Fett die Wurst? Auf der Rückseite von Lebensmittelverpackungen werden die Nährwertangaben nach Ansicht des Bundesernährungsministeriums (BMEL) zu oft ignoriert. Künftig sollen sie als vereinfachte Diagramme auf die Vorderseite. Wie das aussehen soll, ist noch fraglich. › mehr

Trendmap Die Zukunft des Handwerks

Roboter, Künstliche Intelligenz und Co-Working-Spaces sind nur ein paar der Trends, die das Handwerk prägen und verändern könnten. Die so genannte Trendmap Handwerk zeigt die wichtigsten Entwicklungen bis 2025. › mehr
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Baumaschinen-Trends Bauma 2019: Trends und Neuheiten für die Baustelle

Größer, schwerer, imposanter - die Bauma in München zeigt die Neuheiten im Produktbereich Baumaschinen und -geräte. Neben der Digitalisierung stehen in diesem Jahr auch die Themen Sicherheit, Energieeffizienz und Umweltschutz im Fokus. › mehr

TV-Kritik: Wiso Meisterpflicht für Fliesenleger: ZDF-Magazin mit Pro und Contra

Das ZDF-Magazin "Wiso" stand am Montag ganz im Zeichen der Fliese. Zunächst zeichnete die Redaktion den weiten Weg spanischer Fliesen in Richtung Deutschland nach – ein mäßig interessanter Beitrag. Deutlich eindrucksvoller war indes der Einblick in die Realität des Fliesenlegerhandwerks, das noch immer an der Aufhebung der Meisterpflicht leidet und jetzt auf die Politik hofft. › mehr

Verbot von Plastikgeschirr ab 2021 Plastikverbot in der Eisdiele: "Die Waffel ist sowieso beliebter"

Das EU-Parlament hat Einweggeschirr und -besteck aus Plastik verboten. Ab 2021 trifft das auch Eisbecher und Kunststofflöffel in den Eisdielen. Allerdings sind deren Kunden bei diesem Thema schon länger eher kritisch. Manch eine Eisdiele preist die Vorteile der Eiswaffel sogar selbst an. › mehr