Branche

Neue Arbeitszeitmodelle im Bäckerhandwerk Backstube ohne Nachtarbeit: Hier funktioniert's

Dem Bäckerhandwerk fehlt es an Nachwuchs. Die Zahl der Azubis sinkt. Dabei spielen die Arbeitszeiten eine große Rolle für Betriebe, um als Arbeitgeber attraktiv zu sein. Handwerksbäckereien funktionieren auch ohne Nachtarbeit. Zwei Betriebe erklären, wie das geht. › mehr

TV-Kritik: ZDF-Reportage - Dauerbaustelle Handwerk Die Probleme des Handwerks aus ganz ungewöhnlicher Perspektive

Ästhetische Bilder zu einem ernsten Thema. Das ZDF befasste sich in einer inhaltlich wie optisch gelungenen Reportage mit den Problemen der Handwerksbranche. Der Film "Dauerbaustelle Handwerk" griff dabei auch Gewerke und Sachverhalte auf, die man rund um die eigentlich bekannten Themen Nachwuchssorgen und Fachkräftemangel nicht so häufig im Fernsehen präsentiert bekommt. › mehr
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Personal fehlt – Bauanträge in der Warteschleife So schlecht besetzt sind die Bauämter in Deutschland

Wer in Deutschland einen Neubau oder eine Gebäudesanierung plant, braucht oftmals Geduld. Weil bei den Baubehörden seit den 90ern immer wieder Personal abgebaut wurde, kommt es nun zu Verzögerungen – manches Mal Jahre lang. Wo die meisten Bauanträge in der Warteschleife hängen. › mehr

TV-Kritik: ZDF - Maybrit Illner zum "Kulturkampf ums Auto" Ohne Auto geht´s nicht: Ein Optiker erdet zankende Politiker

Die IAA hat begonnen, und was liegt da näher als übers Auto zu talken? Bei Maybrit Illner ging es um das Thema "Klima, Pendler, Arbeitsplätze - Kulturkampf ums Auto". Mit von der Partie: Eine ziemlich radikale Klima-Aktivistin, zwei zankende Politiker, ein Konzernchef, ein Branchenexperte - und zum Glück ein Handwerker, der die teils recht wirre Runde auf den Boden des Tatsachen zurückholte. › mehr

Lösung für das Abfallproblem? Mehr Recyclingplastik für den Bau

Der Kampf gegen die Müllberge aus Plastik hat begonnen. Es muss mehr recycelt werden. Dabei spielt der Bausektor eine wichtige Rolle. Hier ist schon mehr Recyclingmaterial im Einsatz als viele denken. Doch das genügt noch nicht. › mehr

Gewerkschaft Handwerk zukunftssicher machen: Was die IG Metall fordert

Die IG Metall hat ihr Verhältnis zum Handwerk neu bestimmt. In einem Positionspapier legt die Gewerkschaft dar, wie sie sich das Handwerk der Zukunft vorstellt. Nicht alle Ideen dürften den Betrieben gefallen. Bei der Ausweitung der Meisterpflicht allerdings verbündet sich die IG Metall mit der Handwerksorganisation. › mehr