Branche

Lebensmittelwarnungen der Behörden und Rückrufe Verunreinigte Lebensmittel: Wo bekommt man offizielle Mitteilungen

Lebensmittelskandale gab es in vergangener Zeit einige. Eine Umstrukturierung der Kontrollbehörden steht zur Diskussion. Meist folgt auch die Forderung nach mehr Transparenz. Dabei haben die Behörden auch jetzt schon Pflichten. Sie müssen über verunreinigte Lebensmittel informieren. Warum sich Produktrückrufe mehren, was dabei wirklich gilt und wie dabei auch Handwerksfleischer betroffen sind. › mehr
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Rückvermeisterung im Handwerk Wiedereinführung der Meisterpflicht: Wichtige Fragen und Antworten

Seit Anfang 2020 gilt die Meisterpflicht wieder in mehr Gewerken. 12 Handwerksberufe sind hinzugekommen. In welchen Handwerksberufen eine Meisterpflicht besteht, in welchen nicht – und was die Argumente für und gegen die Rückvermeisterung sind. Die wichtigsten Fragen und Antworten im Überblick. › mehr

Ausblick und Forderungen an die Politik Ausblick 2020: Lange Wartezeiten im Handwerk bleiben vorerst

Auch 2020 werden Kunden wieder viele Wochen auf Handwerker warten müssen, prognostiziert ZDH-Präsident Hans Peter Wollseifer. Von der Rückkehr zur Meisterpflicht verspricht er sich mittelfristig jedoch mehr Kapazitäten – und damit auch sinkende Preise für Verbraucher. › mehr

Belastungen für Betriebe werden immer größer Bürokratie: Das ärgert das Handwerk

Enttäuscht vom Bürokratieentlastungsgesetz III berichten vier Handwerker aus vier Branchen, welche bürokratischen Belastungen ihnen im geschäftlichen Arbeitsalltag am meisten Zeit rauben. › mehr