E-Bikes, S-Pedelecs und faltbare Helme – das Jahr 2020 hält einige Neuheiten für den Fahrradmarkt bereit. Die Trends für die kommende Fahrradsaison im Überblick.
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Mädchen reparieren Autos, Jungs schneiden Haare – bei der Berufswahl brechen immer mehr Jugendliche mit alten Rollenklischees. Welche Männer- und Frauenberufe zunehmend das jeweils andere Geschlecht reizen.
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Die Mehrwertsteuer auf Fleisch und Wurst liegt bei dem reduzierten Satz von sieben Prozent. Nach Ansicht einiger Politiker sollte sie steigen. Diese Mehreinnahmen kommen jedoch nicht zwingend bei den Tierhaltern an. Warum der Preis für Fleisch und Wurst dennoch steigen sollte.
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Sie ist junge 21 Jahre, lernt den Handwerksberuf des Konditors und ist aktuell im 2. Lehrjahr. Im Herbst 2018 war Sara Handlögten für vier Wochen in Torquay, einer Stadt an der Südküste von England. Welche Erfahrungen hat Sie aus der Grafschaft Devon mitgenommen?
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Deutschlands Wälder leiden. Die trockenen Sommer lassen Bäume sterben. Wiederaufforstung ist nötig – und weniger Brennholz aus dem Wald zu holen. Das fordern Naturschützer. Das Heizen mit Holz gerät in die Kritik. Dabei kann man dabei eigentlich klimaneutral bleiben. Warum dies oft nur der Idealfall ist und wie man umweltfreundlich mit Holz heizt.
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Im Handwerk gibt es noch mehr als 30.000 unbesetzte Lehrstellen – angehende Lehrlinge finden also noch genügend freie Ausbildungsplätze. Als positiven Anreiz für Azubis sieht das Handwerk auch die Erhöhung der Berufsausbildungsbeihilfe.
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Plastikverpackungen geraten in die Kritik. Immer mehr Betriebe aus dem Lebensmittelhandwerk bieten Mehrweg-Boxen an – als Geschenk an die Stammkunden oder mit Pfand. Wie das im Fleischerhandwerk hygienesicher funktionieren kann. Zwei Berichte aus der täglichen Verpackungspraxis von Wurst und Fleisch.
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Daniel Singh braut Bier – nachhaltig von der Bierkiste bis zum Braurest. Aufwendig, aber lohnenswert, wenn man sich bewusst nicht an den Standards der großen Brauereien orientieren muss. Was für den 23-jährigen Braumeister alles dazugehört.
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Schüler, Studenten und Azubis bekommen höheres BAföG und eine neue Ausbildungsordnung für Gebäudereiniger tritt in Kraft. Welche Änderungen und neue Gesetze der August noch bringt, zeigt unser Überblick zum Monatswechsel.
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Auf den Grill gehören Würstchen, Fleisch und Burger – immer häufiger aber auch vegane und vegetarische Ersatzprodukte. Doch bestehen diese nur aus Pflanzenproteinen? Was ist wirklich drin und welche rechtlichen Vorgaben gelten für sie?
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Clever handeln. Vorbereitet sein. Mitreden können.
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