Branche

Bekämpfung von illegaler Beschäftigung und Lohndumping Schwarzarbeit und Betrug beim Kindergeld: Zoll rüstet auf

Schwarzarbeit ist und bleibt ein bedeutendes Problem auf deutschen Baustellen. Sie zu bekämpfen, obliegt dem Zoll. Doch dieser hat zu wenig Personal. Der Bundesrat hat nun einem Gesetz zugstimmt, das mehrere tausend neue Stellen bei der Finanzkontrolle Schwarzarbeit ermöglicht. Vorgehen soll der Zoll künftig zudem gegen organisierten Kindergeld-Betrug. › mehr

Start der Sommerferien, Steuererklärung und mehr Kindergeld Änderungen und neue Gesetze im Juli 2019

Die Frist für die Abgabe der Steuererklärung endet, Midijobber können ab sofort mehr verdienen und das Kindergeld wird erhöht. Welche Änderungen im Juli 2019 noch anstehen, verrät unser Überblick zum Monatswechsel. › mehr

Kälteanlagenbauerhandwerk World Refrigeration Day: Gedenktag für die Kälte- und Klimatechnik

Für gekühlte Lebensmittel, Klimaanlagen, in Krankenhäusern und für die Kühlung von der großen Servern – nicht nur, wenn es draußen 30 Grad warm ist, ist Kältetechnik im Einsatz. Die Betriebe, die sich darum kümmern, benennen sich selbst als "unsichtbare Branche". Nun haben sie sich einen eigenen Gedenktag geschaffen. › mehr
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Beleg für den Energieverbrauch von Gebäuden Energieausweise: Im Juli verlieren die nächsten ihre Gültigkeit

Seit 1. Mai 2021 gelten neue Regelungen für Energieausweise. Wer ein Gebäude vermieten, verpachten oder verkaufen möchte, muss nun unter anderem den CO2-Ausstoß angeben. Doch wann ist welche Art von Energieausweis Pflicht? Wann müssen sie erneuert werden? Und welche Details sind noch neu geregelt? › mehr

Bäckermeister Hans-Peter Rauen: "Brot ist mehr als billige Sättigungsbeilage" Der Botschafter für Brot

Ein Brotgenießer war er schon immer. Seine Leidenschaft hat er zum Beruf gemacht – und mit einem weiteren Titel gekrönt: Hans-Peter Rauen ist Brotsommelier. Der Bäckermeister von der Bergstraße ist überzeugt: Brot braucht mehr Wertschätzung. › mehr

Landwirte, Müller und die Verbraucher Qualitätsweizen: Weniger Dünger erlaubt – mehr Züchtung nötig

Man kann Getreide in hoher Qualität und großer Masse trotz weniger Dünger und Pflanzenschutzmittel erzeugen. Doch das macht Arbeit und kostet Geld. Neue gesetzliche Auflagen, Wetterkapriolen und zunehmend kritische Verbraucher setzen die Landwirtschaft unter Druck. Der Verband der Deutschen Mühlen versucht nun zu vermitteln. Deutschlands Landwirtschaft müsse sich weiterentwickeln – ohne Schwarz-Weiß-Denken. › mehr

ZDFzeit-Doku "Das Fielmann-Imperium" Augenoptikermeisterin als TV-Expertin im Einsatz

Am Dienstagabend ist Optikerin Eva-Maria Trummer als Expertin in einer ZDFzeit-Doku zu sehen. Dort testete sie Fielmann Brillen. Der Deutschen Handwerks Zeitung hat sie einen Blick hinter die Kamera gegeben. › mehr

TV-Kritik: 3sat, Makro Mythos Fachkräftemangel: Wird er nur vorgeschoben?

Gerne wird der Fachkräftemangel als gravierendstes Problem des deutschen Mittelstands gesehen. Doch wie steht es wirklich um den Nachschub an qualifizierten Kräften? Das 3sat-Wirtschaftsmagazin Makro begab sich auf Spurensuche, nannte die Sendung bezeichnenderweise "Mythos Fachkräftemangel" - und zeigte eindrucksvoll und facettenreich auf, dass der Mangel zwar nicht flächendeckend, aber dennoch ein Problem ist, dessen Lösung Politik und Wirtschaft noch immer weitgehend verschlafen. › mehr

"Barber Angels"-Gründer Claus Niedermaier im Interview "Wir geben mit unserem Handwerk etwas zurück"

Der Friseurmeister Claus Niedermaier leitet in Biberach an der Riß einen Betrieb mit zwölf Mitarbeitern und fünf Lehrlingen. Ein Fernsehbeitrag über Erfrierungstote in München rüttelte ihn auf, eine ganz besondere Hilfsaktion zu starten. Dafür wurde er jetzt in Paris mit dem Preis für Menschlichkeit ausgezeichnet. › mehr