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Warenauslieferung Wie Bäckereien ihre Logistik mitarbeiterfreundlich gestalten

Logistik spielt im Handwerk eine Nebenrolle. Allerdings eine tragende, denn wenn Ware nicht zur passenden Zeit auf der Baustelle oder in der Filiale eintrifft, geht der Umsatz verloren. Dass dabei der Faktor Mensch eine entscheidende Rolle spielt, belegen Beispiele aus der Bäckerbranche. › mehr

Internationale Handwerksmesse IG BAU fordert verpflichtende Schulpraktika im Handwerk

Eine Ausbildung im Handwerk kommt für viele Schüler nicht infrage. Und das, obwohl sie teils nie in einen entsprechenden Beruf hineingeschnuppert haben. Zum Auftakt der Internationalen Handwerksmesse in München forderte die IG BAU nun, dass Praktika im Handwerk für Schüler verpflichtend werden. › mehr