Bäckereien kämpfen um Standorte Konkurrenzschutz: Edeka und Co. gegen Handwerk
Jedes Jahr schließen rund 500 Bäckereien und 400 Metzgereien für immer. Um so wichtiger sind gute Standorte. Doch Edeka, Lidl, Aldi und Co. ziehen nicht nur mit billigeren Angeboten Kunden ab, per Konkurrenzschutzklausel verhindern sie auch die Ansiedlung von Handwerksbetrieben.
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