Weihnachtsgebäck mit Warnhinweisen Acrylamid und Cumarin: Lebkuchen und Zimtsterne unter Verdacht

Fett, süß, unwiderstehlich: Weihnachtsplätzchen und Lebkuchen zählen zu den Highlights der Adventszeit. Doch alle Jahre wieder warnt die Lebensmittelüberwachung vor unerwünschten Nebeneffekten der Weihnachtsbäckerei, die über eine bloße Gewichtszunahme hinausgehen. Warum Acrylamid und Cumarin gefährlich sind und wie sie sich vermeiden lassen. › mehr

Nationaler Diabetesplan gefordert Diabetes: Tödlicher als gedacht

Jeder fünfte Todesfall in Deutschland steht im Zusammenhang mit Diabetes mellitus, zeigen neueste Erkenntnisse der Deutschen Diabetes Gesellschaft. Damit hat die Zuckerkrankheit weit schwerere Folgen, als bisher angenommen. Wer am häufigsten betroffen ist und wie jeder Einzelne gegegensteuern kann. › mehr

Es wird laut an Silvester Böller: Mit diesen Tipps gibt es im neuen Jahr kein böses Erwachen

Mehr als 8.000 Menschen sind jährlich nach Silvester von Verletzungen des Innenohrs durch den Knall von Böllern und Raketen betroffen, davor warnen die Hörakustiker. Bei rund einem Drittel von ihnen ist der Hörschaden irreparabel. Aber auch Handverletzungen können die Lebensqualität langfristig einschränken. › mehr
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Slackline als Lebensretter Sturz- und Absturzunfälle: Handwerker auf dem Bau besonders gefährdet

Die Zahl der tödlichen Arbeitsunfälle ist im ersten Halbjahr 2017 gestiegen. 223 Menschen sind zwischen Januar und Juni bei der Arbeit tödlich verunglückt. Besonders gefährlich arbeitet es sich am Bau und am folgenschwersten sind Stürze und Abstürze. Wer am gefährdetsten ist und was sich dagegen tun lässt. › mehr