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Angaben auf Lebensmittelverpackungen Salz, Zucker, Fett: Wann sind Nährwertangaben Pflicht?

Weil Nährwertangaben auf der Rückseite von Lebensmittelverpackungen zu oft ignoriert werden, kommen sie nun als vereinfachte Diagramme auf die Vorderseite. Lebensmittelhersteller können sich freiwillig beteiligen. Auf der Rückseite müssen sie die Angaben verpflichtend abdrucken. Ausnahmen bestehen für Bäcker und Metzger – allerdings keine Rechtssicherheit. › mehr

Brexit, Tag der deutschen Einheit und Online-Fahrzeugzulassung Änderungen und neue Gesetze im Oktober 2019

Fahrzeuge können jetzt online angemeldet werden, die Uhrzeit wird umgestellt und der Brexit steht bevor. Welche Änderungen und neue Gesetze der Oktober 2019 bringt, zeigt unser Überblick zum Monatswechsel. › mehr

Flechtwerkgestalterin und Korbmachermeisterin Henny Riedl und die "Tasche ohne Geheimnisse"

Eigentlich hat Henny Riedl zunächst Ethnologie, Psychologie und interkulturelle Kommunikation studiert. Darauf folgte eine Ausbildung zur Selbstverteidigungstrainerin. Ein Selbstversuch weckte Ihre Leidenschaft zu dem traditionsreichen Handwerk des Flechtwerkherstellens. › mehr

Janis Gentner im Interview Das ist der neue Weltmeister im Fliesenlegen

Der 21-jährige Fliesenleger Janis Gentner aus Aalen holt sich den Weltmeistertitel in Russland. Jetzt verrät er, warum er an den WorldSkills teilgenommen hat und welche Pläne er als nächstes hat. › mehr