DHZ-Interview zur Lebensmittelkennzeichnung "Das Handwerk muss sich keine Sorgen machen"
Lebensmittelverpackungen müssen künftig auf der Vorderseite Informationen zum Nährwertgehalt der Lebensmittel und Tagesbedarf enthalten. Das hat das Europäische Parlament jetzt beschlossen. Die Europaabgeordnete Renate Sommer erläutert im DHZ-Interview die Auswirkungen auf das Handwerk. Interview Hajo Friedrich, Brüssel
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