Aktuelle Herausforderungen der deutschen Müller Konfrontiert mit Überdüngung, Glyphosat und dem Welthandel
Beim Stichwort Glyphosat horchen kritische Verbraucher auf. Die EU-Kommission will das umstrittene Herbizid für weitere zehn Jahre zulassen. Die Diskussion um Rückstände von Pflanzenschutzmitteln im Getreide beschäftigt auch die deutschen Müller – genauso wie die neue Düngeverordnung. Wie eine Branche um das Image ihrer Produkte kämpft und damit punktet in Zeiten des zunehmenden Welthandels noch immer extrem regional geprägt zu sein.
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