Sanierung und Energieberatung Dachdecker warnt: Viele Dächer nicht wärmepumpentauglich

Wer eine neue Heizung einbauen oder die alte ersetzen möchte, kommt aktuell kaum umhin, sich über eine Wärmepumpe Gedanken zu machen. Doch sie lohnt sich längst nicht immer. Für Dachdeckermeister Henning Hanebutt entscheidet bei einer Sanierung der Einzelfall. Denn oftmals sind Dächer älterer Gebäude nicht wärmepumpentauglich. Das sollten Hausbesitzer wissen. › mehr

Lebensmittel zu Unrecht abgewertet? Schluss mit Skandalisierung: Kritik an Lebensmitteltests

Vorsichtshalber in den Müll? Meldungen über Rückstände von potenziell giftigen Stoffen in Lebensmitteln verunsichern die Verbraucher. Oft landen einwandfreie Lebensmittel deshalb im Müll. Die Lebensmittelwirtschaft kritisiert Warentests und fordert Aufklärung. › mehr
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Handwerkliches Speiseeis So viel kostet eine Kugel Eis diese Saison

Ob Schokolade, Erdbeere oder Vanille – an einem warmen Sommertag gönnt man sich gerne eine Kugel Eis. In diesem Jahr müssen die Kunden für gutes, handwerklich hergestelltes Eis allerdings wieder tiefer in die Tasche greifen. Mit "Tiziano" schaffen die Gelatieri dafür ein neues Geschmackserlebnis. › mehr

Neue EU-Verpackungsverordnung Bierflaschen: EU will Mehrwegsystem reformieren

Kaum ein Mehrwegsystem funktioniert so gut wie das der Bierflaschen von Brauereien: Vier Milliarden Mehrwegflaschen, die bis zu 50 Mal wiederverwendet werden und eine Rücklaufquote von 80 Prozent erreichen. Dennoch hat die EU-Kommission einen Reformvorschlag vorgelegt – zum Ärger der Brauereien. Nach der ersten Kritikwelle hat die Kommission nun nachgebessert. › mehr

Das Unsichtbare sichtbar machen Optische Bau-Forensik: Detektivarbeit auf der Baustelle

Auf der Suche nach verstecktem Schimmel: Die aus der Kriminaltechnik entlehnte Bau-Forensik deckt Schäden auf, die dem menschlichen Auge verborgen bleiben. Auch Tricksereien und Anwendungsfehler können so entlarvt werden – ebenso die Unschuld im Streitfall. › mehr

Schornsteinfeger legen Strukturdaten vor Wärmeversorgung: So heizt Deutschland – noch

Rund 33 Millionen Feuerungsanlagen heizen die privaten, gewerblichen und öffentlichen Gebäude in Deutschland. Mehr als die Hälfte davon läuft noch mit Öl und Gas. Der Bundesverband der Schornsteinfeger zeigt, wie derzeit geheizt wird – und er gibt eine Einschätzung, was sich zukünftig angesichts der Pläne zum Umbau der Wärmeversorgung ändern wird. › mehr

Bildungspolitisches Forum Für mehr Exzellenz in der beruflichen Bildung

Das Handwerk bietet exzellente Möglichkeiten. Das wollen die Bundesregierung und der Zentralverband des Deutschen Handwerks herausstellen. Bildungsministerin Stark-Watzinger versprach beim bildungspolitischen Forum im Rahmen des Sommers der Berufsausbildung, das Aufstiegs-Bafög und auch internationale Austausch-Programme auszubauen. › mehr