Branche

Michael Wippler im Interview 20 Jahre Sonntagsverkauf von Brötchen

Der Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Michael Wippler, fordert für den Sonntagsverkauf von Brötchen neue Gesetze. Eine Änderung würde endlich für gleiche Wettbewerbsbedingungen sorgen. › mehr

Sanitär Heizung Klima: Neue ZVSHK: Andreas Müller übernimmt Verbandsführung

Nach der Abberufung von Hauptgeschäftsführer Elmar Esser hat der amtierende Vorstand unter Vize-Präsident Friedrich Budde den stellvertretenden Hauptgeschäftsführer Andreas Müller mit der Führung der Amtsgeschäfte des Zentralverbands Sanitär Heizung Klima (ZVSHK) betraut. › mehr

Zahl der Einbrüche steigt stark Einbruchsschutz: Bürger wollen neue Gesetze

Die Zahl der Wohnungseinbrüche steigt weiter an und viele Fenster und Türen in deutschen Wohnhäusern sind kaum gesichert. Mehr staatliche Vorgaben für den Wohnungsbau sind gefordert – auch, weil sich viele Deutsche unsicher fühlen. Welche Förderungen es bereits gibt und wo am meisten eingebrochen wird. › mehr
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Frauen auf dem Bau Baubranche: Wenn, dann Ingenieurin

Dem Baugewerbe fehlen weibliche Mitarbeiter. Das soll sich ändern. Ob Fachkräftemangel oder veränderte Arbeitsbedingungen: Gründe gibt es viele. Ein Wandel zeigt sich – allerdings bei den akademischen Berufen. Schlecht fürs Handwerk. › mehr

Einbrüche in Bäckereien So schützen Sie sich vor Überfällen im Betrieb

Die Zahl der Überfälle und Einbrüche auf Bäckereien steigt seit Jahren. Rund jeder fünfte Betrieb ist betroffen. Nicht nur der finanzielle Schaden ist groß, auch psychisch leiden die Opfer. So können sich die Betroffenen schützen. › mehr

Der vegetarische Metzger Fleischersatz vom Metzger

"Metzger" ist kein geschützter Begriff und Wurst, Steak oder Schnitzel müssen rechtlich gesehen nicht tierischen Ursprungs sein. Das nutzt "Der Vegetarische Metzger" und bedient die Nachfrage nach Vegetarischem und Veganem mit Fleisch- und Wurstersatzprodukten, die den Originalen täuschend ähnlich sind. In Berlin gibt es den ersten Laden der niederländischen Trendmarke. › mehr

Lampenentsorgung im E-Handwerk Mitmach-Aktion: Lampen recyclen und MC Fitti treffen

Eine alte Lampe entsorgen und ein Treffen mit MC Fitti gewinnen? Das geht ganz einfach. Die Mitmach-Aktion des Zentralverbands der Deutschen Elektro- und Informationstechnischen Handwerke (ZVEH) und Lightcycle ruft alle E-Zubis auf, Fotos oder Videos zu machen, wie sie ihre Lampenentsorgung an einer Lightcycle-Sammelbox feiern. Der erste Platz gewinnt ein Treffen mit dem Musiker MC Fitti. › mehr