Branche

Vereinbarung gilt für viele Gewerke Jahrelanger Konflikt mit Soka-Bau gelöst

Innungsmitglieder des Baunebengewerbes sind künftig besser geschützt vor unberechtigten Zugriffen der Bau-Sozialkasse. Möglich macht das eine wegweisende Vereinbarung. Welche Gewerke betroffen sind und was die Einigung für sie bedeutet. › mehr

500 Jahre Reformation "Mit Luther kam der Arbeitszwang in die Welt"

Am 31. Oktober gehen die Feierlichkeiten zu 500 Jahre Reformation zu Ende: Die DHZ hat Sozialwissenschaftler Gerhard Wegner zu den heute noch spürbaren, teils negativen Auswirkungen der Reformation und Luthers Haltung zum Beruf befragt. › mehr
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Slackline als Lebensretter Sturz- und Absturzunfälle: Handwerker auf dem Bau besonders gefährdet

Die Zahl der tödlichen Arbeitsunfälle ist im ersten Halbjahr 2017 gestiegen. 223 Menschen sind zwischen Januar und Juni bei der Arbeit tödlich verunglückt. Besonders gefährlich arbeitet es sich am Bau und am folgenschwersten sind Stürze und Abstürze. Wer am gefährdetsten ist und was sich dagegen tun lässt. › mehr

Brot, Handwerk und Industrie Bäckerverband kritisiert Titelgeschichte im "stern"

"Das Märchen vom guten deutschen Brot" titelt der stern in seiner aktuellen Ausgabe und beschreibt darin das "Blendwerk" der deutschen Brotkultur. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks sieht darin eine "populistische Verallgemeinerung" und reagiert mit einem offenen Brief. › mehr

Bäckerverband: "Bankrotterklärung an den Verbraucherschutz" Lebensmittelkontrollen: Viel seltener als vorgeschrieben

Personalmangel bei den staatlichen Lebensmittelkontrollbehörden: Weniger als die Hälfte der vorgeschriebenen Routinekontrollen finden tatsächlich statt. Bäcker müssen nicht mehr jährlich mit einer Kontrolle rechnen. In einigen Bundesländern müssen die Betriebe für die Routinekontrollen bezahlen. Das will der Bäckerverband ändern. › mehr