Nachruf Früherer Handwerkspräsident Otto Kentzler gestorben
Viele Jahre hat sich Otto Kentzler als ZDH-Präsident für das Handwerk stark gemacht. Am Sonntag ist er im Alter von 77 Jahren gestorben.
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Branche
Bürokratie für ausländische Handwerksbetriebe Wie Deutschland ausländischen Betrieben das Leben schwer macht
Deutschen Handwerksbetrieben wird es von unseren Nachbarländern oft schwer gemacht, Aufträge im grenznahen Ausland auszuführen. Aber wie ist es eigentlich,
wenn Unternehmen aus dem EU-Ausland bei uns arbeiten wollen? Wie tschechische Unternehmen Deutschland erleben.
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Unbebaute Grundstücke Wohnungsnot: Verschärfung des Baurechts ist umstritten
Um die Wohnungsnot zu mildern, schlug Finanzminister Olaf Scholz vor, das Baurecht zu verschärfen. Bauminister Horst Seehofer lehnt den Vorstoß ab, der Städtetag befürwortet die Idee.
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Friseurhandwerk hebt Preise an Warum der Haarschnitt teurer wird
Friseurbesuche werden teurer. Nach Daten des Statistischen Bundesamtes sind die Preise für einen Haarschnitt von 2015 bis 2018 um 6,6 Prozent gestiegen – und die Preise dürften noch weiter steigen. Warum das so ist.
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Hörakustik-Präsidentin Marianne Frickel über schlechtes Hören und Demenz Hörakustik: "Ein unglaublich rasanter Wandel"
Die alternde Gesellschaft bringt vieles mit sich - auch eine immer größere Zahl an Menschen mit Höreinschränkungen. Marianne Frickel ist seit über 20 Jahren Präsidentin des Hörakustiker-Handwerks. Sie spricht mit der Deutschen Handwerks Zeitung darüber, warum Schwerhörige sich frühzeitig um eine Hörversorgung kümmern sollten, welchen Zusammenhang es zwischen schlechtem Hören und Demenz gibt und wie sich Hörgeräte in den vergangenen Jahrzehnten verändert haben.
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Novelle des Berufsbildungsgesetztes Berufsbachelor: Wie sollen Meister und Gesellen in Zukunft heißen?
Ausbildungsministerin Anja Karliczek (CDU) will für berufliche Abschlüsse drei zusätzliche Bezeichnungen einführen. Das Handwerk sieht das kritisch, aber es gibt auch Befürworter der Reformpläne.
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Fleischverarbeiter vor Gericht Pferdefleisch: Wie der Skandal heute noch nachwirkt
Sechs Jahre ist es her, dass Pferdefleisch in Fertig-Lasagne in mehreren europäischen Ländern entdeckt wurde. Nun sind die Verantwortlichen verurteilt. Der eigentliche Skandal war ein Etikettenschwindel und die Politik kündigte eine lückenlose Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelkette an. Sie fehlt bis heute.
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TV-Kritik: ARD - hart aber fair zu Fleisch und Tierhaltung Fleischermeisterin und Veganer prallen im TV aufeinander
"Die Fleisch-Frage: Mit hübschen Siegeln gegen schlechtes Gewissen?" Die Redaktion von hart aber fair hatte sich mal wieder einen provokanten Titel für ihren montagabendlichen Polittalk ausgedacht. Die Runde war zwar sehr ausgewogen besetzt, doch ein Veganer, ein Landwirt und Politiker, eine Köchin, ein Journalist und eine Fleischermeisterin lieferten sich dann doch einen teils sehr emotionalen Schlagabtausch.
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Online heiß begehrt im Frühjahr Bei diesen Handwerkern stehen Kunden jetzt Schlange
Wer einen Handwerker sucht, begibt sich vornehmlich online auf die Suche. Ein Trend, der Vermittlungsportalen wie MyHammer in die Karten spielt. Das Handwerkerportal legt offen, welche Dienstleistungen derzeit besonders gefragt sind – und welche es in den kommenden Monaten noch sein werden.
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Nährwertkennzeichnung für Lebensmittelverpackungen Salz, Zucker, Fett: Nährwerte sollen deutlicher erkennbar sein
Wie viel Zucker hat die Limo, wie viel Salz das Gebäck und wie viel Fett die Wurst? Auf der Rückseite von Lebensmittelverpackungen werden die Nährwertangaben nach Ansicht des Bundesernährungsministeriums (BMEL) zu oft ignoriert. Künftig sollen sie als vereinfachte Diagramme auf die Vorderseite. Wie das aussehen soll, ist noch fraglich.
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