Steuertipp Steuerliche Pauschbeträge für Sachentnahmen: Das gilt 2019

Sind Sie mit Ihrem Handwerk in der Lebensmittelbranche tätig, unterstellt das Finanzamt, dass Sie und Ihre Familienmitglieder kräftig mitessen und mittrinken. Aus diesem Grund werden für Sie, Ihren Ehegatten und Ihre Kinder Sachentnahmen festgelegt, die Sie dem Gewinn hinzurechnen und umsatzversteuern müssen. Die Pauschbeträge für Sachentnahmen 2019 sind vom Bundesfinanzhof veröffentlicht worden. › mehr

Reduktions- und Innovationsstrategie des BMEL Salz im Brot: Bäcker behalten Rezepturfreiheit

Die Deutschen essen zu viel Salz, zu viel Zucker und Fett. Das ist ungesund und soll sich ändern. Das Bundesernährungsministerium (BMEL) hat gemeinsam mit Lebensmittelherstellern eine nationale Reduktions- und Innovationsstrategie erarbeitet. Im Fokus dabei auch: Brot und Brötchen bzw. deren Salzgehalt. Bäcker sind aufgefordert weniger Salz zu verwenden. Einen verbindlichen Höchstwert soll es für Handwerksbäckereien jedoch nicht geben. › mehr
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Bauwirtschaft Der Bauboom hält an

Die Bauwirtschaft will auch im nächsten Jahr bei Umsatz und Mitarbeitern weiter wachsen. Auch die Preise legen zu. › mehr

Mindestausbildungsvergütung Mehr Geld, mehr Azubis: So einfach ist es nicht

Mit einer Mindestausbildungsvergütung möchte die Bundesregierung die berufliche Ausbildung attraktiver gestalten. Doch ist ein Mindestlohn für Azubis das richtige Mittel? Die Antwort der Bundesregierung auf eine Kleine Anfrage der FDP, die der Deutschen Handwerks Zeitung exklusiv vorliegt, lässt zumindest Zweifel daran. › mehr

Handwerksnovelle Abschaffung der Meisterpflicht: So hat sich das Handwerk verändert

Wie hat sich die Zahl der Handwerksbetriebe seit der Abschaffung der Meisterpflicht 2004 verändert? Und wie sind diese strukturiert? Gibt es mehr Soloselbstständige? Die Grünen haben im Bundestag eine Anfrage zu den Auswirkungen der Novellierung der Handwerksordnung gestellt. Die wichtigsten Ergebnisse im Überblick. › mehr