Jeder Bundesbürger verzehrt jährlich im Schnitt 214 Eier Eierverbrauch und -import im vergangenen Jahr gestiegen
Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern ist in Deutschland im vergangenen Jahr um 1,5 Prozent gestiegen. Damit isst jeder Bundesbürger jährlich im Schnitt 214 Eier, wie das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz am Mittwoch mitteilte. Der Gesamtjahresverbrauch lag damit in Deutschland bei insgesamt rund 17 Milliarden Eiern.
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