Metzgermeister Dirk Ludwig Wie ich mit WhatsApp meine internen Prozesse optimiert habe
"Die meisten können sich nicht vorstellen, dass es so einfach ist", sagt Metzgermeister Dirk Ludwig. Wenn seine Mitarbeiter feststellen, dass etwas nachbestellt werden muss, teilen sie das einfach per WhatsApp mit. Was auf den ersten Blick unspektakulär wirkt, spart Ludwig täglich viel Zeit – auch weil er seine Idee inzwischen auf weitere Arbeitsprozesse ausgeweitet hat.
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