Lebensmittel-Kennzeichnung startet offiziell Nutri-Score: Verbraucher begrüßen neues Logo, Kritik kommt von Bäckern
Ausgewogene Produkte statt Dickmacher: Anhand einer fünfstufigen Farbskala gibt der Nutri-Score Auskunft über die Nährwertqualität eines Lebensmittels. Eine Verordnung dazu tritt am 6. November 2020 in Kraft. Viele Verbraucher begrüßen die Kennzeichnung, Kritik daran gibt es jedoch von den Bäckern. Wie das neue Logo funktioniert und inwiefern es das Lebensmittelhandwerk betrifft.
› mehr