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Backen als Kunstform, Brot als Erlebnis Bonner Bäcker überträgt Sterne-Prinzipien auf Backstube

Der Bonner Bäckermeister Max Kugel fordert eine neue Art von Bäckerei, eine auf "Sterne-Niveau". Seine Vision setzt er im eigenen Betrieb um: mit einem Fokus auf hohe Produktqualität, ein stark reduziertes Sortiment, eine besondere Gestaltung des Ladens und eine Arbeitskultur ohne Nachtschichten. › mehr

Tradition, Funktionalität und Design Sitzmöbel für New York und Dubai

Ob im Burger King, bei Starbucks oder am Frankfurter Flughafen – wer hier Platz nimmt, sitzt vielleicht auf einem Möbelstück von Enders. Der Polstereibetrieb aus Masserberg liefert seine Produkte weltweit. Geschäftsführer Florian Enders hat dabei auch kreative Ideen für Kitas und Schulen. › mehr