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EEG-Umlage: Ausnahmen und Befreiungen in der Kritik Wettbewerbsverzerrung auf dem Backwarenmarkt

Bäcker verbrauchen besonders viel Energie und zahlen dafür enorme Summen. Jährlich sorgen die EEG-Umlage inklusive der geltenden Ausnahmen und Befreiungen für weitere Kostensteigerungen. Jüngste Entscheidungen der EU sorgen nun für neue Kritik. › mehr

Branchentrend Deutschlands erster "Brezen-Drive-in"

Einen Drive-in kennt man eher von Fast-Food-Restaurants, doch eine Bäckerei in Bayern bietet auch einen Service für Brezeln an. Wo Deutschlands erster Brezen-Drive-in steht und was das Gebäck dort so besonders macht. › mehr

Bäcker aus Baden-Württemberg ausgezeichnet Der "World Baker of the Year 2018" kommt aus Deutschland

Der Weltverband des Bäcker und Konditoren hat den besten Bäcker weltweit gesucht und ihn diesmal in Deutschland gefunden. Der Eine oder Andere kennt den Gewinner bereits aus dem Fernsehen. › mehr

Social Media Trend Internet-Hype: Eiweiß-Challenge löst Ice-Bucket-Challenge ab

Ein neuer Facebook-Trend: Bäcker messen ihre Muskelkraft im Eiweiß schlagen. Das Ergebnis: Viele kreative Videos. Dabei hat die Aktion einen ernsten Hintergrund. › mehr

Tipps für den Sonnenschutz Sonnensegel & Co.: So umgehen Sie typische Fehler bei Kauf und Pflege

Wer ein Sonnensegel möchte, ist mit einem großen Sonnenschirm vielleicht viel besser beraten. Auch bei der Pflege des Sonnenschutzes schleichen sich öfter mal grobe Fehler ein. Die besten Tipps vom Experten im Überblick. › mehr

Bauwirtschaft Lebensgefahr: Glättmaschine auf der Baustelle

Eine Gruppe Bauarbeiter in Karlsruhe musste ins Krankenhaus eingeliefert werden. Der Grund: Schwere Kohlenmonoxid-Vergiftung. Wie Sie sich und Ihre Mitarbeiter schützen. › mehr

"Erst Pfand, dann (P)ferien" Engpass bei den Brauereien: Leergut fehlt

Eigentlich sind genügend Pfandflaschen für Bier im Umlauf. Doch derzeit scheinen viele Verbraucher sie gerne zu horten. So werden die Flaschen immer knapper und Brauereien rufen zur Rückgabe auf. Das Pfandsystem beim Bier gerät aber nicht nur deshalb derzeit ins Wanken. › mehr

Novellierung sei ein Fehler gewesen Wirtschaftspolitiker dringen auf Rückkehr zur Meisterpflicht

In der Großen Koalition mehren sich die Stimmen, die in bestimmen Gewerken die alte Regelung anstreben. Vor allem das Fliesenlegerhandwerk steht im Fokus. Aus diesen Gründen sehen SPD und Union die Rückkehr zur Meisterpflicht als notwendigen Schritt an. › mehr

Voraussetzungen, Antrag, Förderhöhe Meisterprämie: Das gilt in Niedersachsen und anderen Bundesländern

Wer in Niedersachsen seine Meisterprüfung besteht, kann sich eine vierstellige Belohnung sichern. Im Mai 2018 wurde die sogenannte Meisterprämie eingeführt. Welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen und ob auch in anderen Bundesländern Prämien und Boni für Meisterschüler ausgegeben werden. › mehr

Sozialer Arbeitsmarkt Milliarden-Programm für Langzeitarbeitslose

Kabinett beschließt Gesetzesentwurf für den sozialen Arbeitsmarkt. Lohnzuschüsse von bis zu 100 Prozent des Mindestlohns geplant. Das Handwerk sieht die Pläne kritisch. › mehr

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