Die Urlaubsregion Schladming-Dachstein zieht echte Genießer nicht nur durch ihre traumhaften Skipisten an. Neben den 232 Pistenkilometern und 98 Liftanlagen, locken zahlreiche Hüttenwirte ihre Gäste mit echten kulinarischen Schmankerln. Von Alexandra Thira
Kulinarik und Skivernügen in Schladming-Dachstein
Zwischen den beeindruckenden Südwänden des Dachsteins und den Schladminger Tauern überzeugen die acht Tourismusorte der Urlaubsregion Schladming-Dachstein mit Angebotsvielfalt, steirischer Gastlichkeit und Unterkünften in allen Kategorien. Die Schladminger "4-Berge-Skischaukel“ ist das Zentrum des Skivergnügens und verbindet die großen Skiberge Hauser-Kaibling, Planai, Hochwurzen und Reiteralm miteinander. Die längste Talabfahrt, die auch durch Flutlichtanlagen zum Nachtskilaufen genutzt werden kann, bietet mit 7,7 Kilometern Skivergnügen für jedermann. Schneesicherheit auf 99 Prozent der Pisten von Anfang Dezember bis zum Saisonende nach Ostern wird durch die modernen Beschneiungsanlagen gewährleistet.
Um im Winter 2013 die FIS Alpinen Ski-Weltmeisterschaft austragen zu können, entstand unter anderem im Herzen von Schladming das neue Talstationgebäude "Planet Planai“. Nicht nur die Talstation für die Gondel, sondern auch ein Service- und Dienstleistungszentrum mit Reisebüro, Skiverleih und Gastronomie sind in dem neuen Gebäude untergebracht. Das neu erschlossene schneesichere Skigebiet am Mitterhaus lässt jedes Skifahrer-Herz höher schlagen: durch eine neue leistungsstärkere Achtersesselbahn mit Wetterschutzhaube und beheizten Ledersitzen erreicht man Pisten mit einer Breite von bis zu 250 m. Wer sich schon im Vorfeld des sportlichen Großereignisses auf das Trainingsgelände der WM-Teilnehmer wagen möchte, findet auf der Reiteralm beste Bedingungen vor.
Das Skigebiet Schladming sowie das Gletschergebiet Dachstein bietet seinen Besuchern auch im Bereich Freeskiing ein breit gefächertes Angebot. Ob mit Skiern oder doch lieber mit dem Snowboard, jeder Tiefschneeliebhaber kommt auf seine Kosten im Snowpark und dem weitläufigen Backcountry. Wer es genau wissen will, begibt sich auf die 18 km lange Abfahrt „Edelgries“ vom Dachstein-Massiv bis hinunter in die Ramsau. In Insiderkreisen genießt diese Freeride-Abfahrt mit ihren 1600 Höhenmeter Tiefschneegenuss bereits Kultstatus. Trittsicherheit und fortgeschrittenes Können reichen aus, um über das Südmassiv bis ins Tal zu wedeln.
Steirische Gastronomie & Weingenuss
Mit kulinarischen Gaumenfreuden und feinen Leckereien direkt aus steirischer Küche wollen die Hütten Skifahrer, Schneewanderer und Rodler zum Einkehrschwung verführen. Hier werden auch direkt an der Skipiste Menüs nach traditionellen steirischen Rezepten zubereitet. Die Hüttenwirte bieten unter dem Siegel "Genusspartner“ neben den leckeren Regionalgerichten ein hochwertiges Angebot an österreichischen Weinen zum Essen an. Botschafter des guten Geschmacks sind auch die "Genuss-Specht-Wirte“. Auf 13 Hütten im Skigebiet Planai & Hochwurzen verführen kulinarische Köstlichkeiten wie steirisches Wurzelfleisch mit Meerrettich.
Der Höhepunkt folgt am 12. März 2011 mit der Ski- und Weingenusswoche. Teilnehmende Skihütten bieten hier dem Gast spezielle Angebote wie zum Beispiel Weinverkostungen und Winzer-Präsentationen rund um das Thema $(LB0:Ski- und Weingenuss)$.
Auch abseits der Piste hat die Urlaubsregion Schladming-Dachstein Einiges zu bieten. Nicht nur die neu eröffnete Wollwelt der Lodenmanufaktur "Steiner1888“ mit geführten $(LB0:Werksbesichtigungen)$, die $(LB0:"Dachstein-Distillerie“)$ vom Mandelberggut, sondern auch Events wie die Nacht der Ballone tragen zu einem unvergesslichen Winterurlaub bei. Tanzende Ballone am Nachthimmel, Live-Musik und ein abschließendes Feuerwerk lassen am 19. Januar 2011 in Rohrmoos den Nachthimmel erglühen.
Infos: Schladming-Dachstein Tourismusmarketing GmbH, Ramsauerstraße 756, A-8970 Schladming, Telefon: +43/3687/23310, Telefax: +43/3687/23232, E-Mail: info@skiamade.de, Website: skiamade.com .