Studiengang Bäckereimanagement Bäckerei übernehmen: Warum Bäcker zu Studenten werden

Wer heute eine Bäckerei übernehmen möchte, muss sich meist mit komplexen Kalkulationen, steuerlichen Fragen und Personalherausforderungen auseinandersetzen. Um Nachfolger der Branche zu unterstützen, gibt es seit einiger Zeit den berufsbegleitenden Studiengang "Bäckereimanagement". Zwei Studenten berichten direkt aus dem Arbeitsalltag zwischen Backstube und Schreibtisch. › mehr
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Forderungskatalog an die Bundesregierung Schwarzarbeit im Friseurhandwerk verbreiteter denn je

Rund jeder vierte Friseursalon wirtschaftet am Finanzamt vorbei. Die Schwarzarbeit hat stark zugenommen – und wird zum Problem der Branche. Der Zentralverband des Deutschen Friseurhandwerks ruft die Politik zum Handeln auf. › mehr

Jimdo-ifo-Geschäftsklimaindex Viele Selbstständige gehen mit Sorgen ins Jahr 2024

Das Jahr 2023 war für viele Selbstständige und Kleinstunternehmen in Deutschland kein gutes. Ihre Geschäftslage lag konstant unter dem Niveau der Gesamtwirtschaft. Und auch die Aussichten sind kaum besser. Einen kleinen Aufwärtstrend verzeichnen derzeit nur das verarbeitende Gewerbe und das Baugewerbe. › mehr

Kommentar Ampel in 2024: Zeit, dass sich was dreht

Haushalt, Bürokratie, Sozialabgaben – 2024 wird zum Schicksalsjahr für die Ampel-Koalition. Die drängendsten Themen müssen endlich angepackt werden, das Gelingen wird sich in der Europawahl und den drei Landtagswahlen spiegeln. › mehr

Krise am Bau Zahl der Baugenehmigungen weiter im Keller

Statt mehr, wie von der Bundesregierung angestrebt, wird in Deutschland immer weniger gebaut. Seit 17 Monaten liegt die Zahl der Baugenehmigungen im Minus. Knapp drei Monate nach dem Wohnungsbaugipfel wartet das Baugewerbe weiter auf die Umsetzung der Ergebnisse. Schlimmer noch: Versprechungen werden wieder zurückgenommen. › mehr