Zahlen zur Bäckerbranche Wieder mehr Neugründungen im Bäckerhandwerk

Die Anzahl der Bäckereien in Deutschland ist weiter gesunken – mit ihr die Zahlen der Beschäftigten und der Azubis. Die langfristige Entwicklung könnte dennoch anders ausfallen: Aktuell zeigt sich eine hohe Zahl an Neugründungen und abgeschlossenen Meisterprüfungen. › mehr
- Anzeige -

EU-Maßnahme gegen Geldwäsche Ab 10.000 Euro keine Barzahlung mehr: Kritik aus dem Handwerk

Mehr als 10.000 Euro in bar zu bezahlen, könnte in Zukunft nicht mehr möglich sein. In Deutschland gibt es – anders als in vielen anderen EU-Ländern – noch keine Bargeldobergrenze. Das EU-Parlament hat nun einen Beschluss gefasst, der EU-weit für einheitliche Regeln sorgen soll. Kritik kommt vom Kfz-Gewerbe, aber auch von Gold- und Silberschmieden. Für sie sind größere Barzahlungen keine Ausnahme. › mehr

Vergebliches Werben um Bürgergeld-Empfänger Gebäudereiniger: Zu wenige Menschen wollen den Job machen

Drei Viertel der Betriebe im Gebäudereiniger-Handwerk müssen Aufträge ablehnen, weil ihnen das Personal fehlt. Dabei bietet die Branche gerade Menschen mit Migrations- und Fluchthintergrund gute Beschäftigungschancen. Bürgergeld-Empfänger zieht es laut einer aktuellen Branchenumfrage nur selten in die Branche. › mehr