Bäcker Höchster Umsatz seit fünf Jahren
Der Umsatz im Bäckerhandwerk ist im vergangenen Jahr um 4,4 Prozent (540 Millionen Euro) auf 12,88 Milliarden Euro angestiegen. Nach Informationen des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) verzeichnen die handwerklichen Betriebe den höchsten Umsatz seit fünf Jahren.
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