Lebensmittelverpackungen müssen künftig auf der Vorderseite Informationen zum Nährwertgehalt der Lebensmittel und Tagesbedarf enthalten. Das hat das Europäische Parlament jetzt beschlossen. Die Europaabgeordnete Renate Sommer erläutert im DHZ-Interview die Auswirkungen auf das Handwerk. Interview Hajo Friedrich, Brüssel
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