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Interview: Ferdinand Dudenhöffer zum Abgas-Skandal "Wir brauchen ein strengeres Drohszenario"

Autoexperte Ferdinand Dudenhöffer zur Frage, wie man Umweltstandards wirksamer durchsetzen könnte und was sich im Umgang mit Diesel-Fahrzeugen ändern müsste. › mehr

Was ist Backen? Bäcker und Aldi beenden Streit

Wird in den Aldi-Süd-Backöfen gebacken oder nicht? Zumindest juristisch bleibt diese Frage wohl ungeklärt. Die klagenden Bäcker haben nach eigenen Angaben das Interesse am langwierigen Streit verloren. › mehr

Erfolgreiche Doppelspitze Unternehmerfrau im Handwerk 2015 gewählt

Das handwerk magazin hat die "Unternehmerfrau im Handwerk" gewählt. Das Besondere an der diesjährigen Preisverleihung: In einer Kategorie gibt es gleich zwei Siegerinnen. › mehr

Verbrauchermeinung Kundenmonitor: Spitzenwerte für Augenoptiker und Kfz-Werkstätten

Die Vertreter aus dem Handwerk haben die Verbraucher überzeugt: Beim Kundenmonitor 2015 erreichen Augenoptiker und Kfz-Werkstätten Bestnoten bei der Kundenzufriedenheit. › mehr

Weltmesse für Bäcker, Konditoren und Snacks iba 2015: Gebackener Lifestyle

Alles andere als altbacken präsentierte sich die "iba", die Weltmesse für Bäcker, Konditoren und Snacks in München. Mit veganen Snacks und gastronomischen Konzepten stellt sich die Branche auf die Zukunft ein. › mehr

Foodtrendforscherin Hanni Rützler "Workbook Bäckerei": Megatrends der Branche

Wie sieht die Bäckerei der Zukunft aus und was müssen Bäcker den Kunden in den nächsten Jahren bieten? Antworten auf diese Fragen hat die österreichische Gesundheitspsychologin und Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler im "Workbook Bäckerei" zusammengefasst. › mehr

Wettkampf auf der iba Deutsche Meister der Bäcker gekürt

Auf der Messe iba in München kämpften die Bäcker um die Deutsche Meisterschaft. Der Titel geht dieses Jahr an Nordrhein-Westfalen und an Baden-Württemberg. › mehr

Internationale Weltmesse vom 12. bis 17. September iba: Zwischen Backtradition und Innovation

Das Herz der Bäcker und Konditoren schlägt im September in München. Auf der "iba" ist dann nicht nur für die Sinne etwas geboten. Mit Beratungen, Wettbewerben, Trends in der Produktion und Verpackung sowie zahlreichen neuen Angeboten zeigt die internationale Weltmesse, was die Branche zu bieten hat. › mehr

Zeitschrift GFF schreibt Wettbewerb aus Fensterbauer des Jahres gesucht

Die Marke Tischler Schreiner, Holzmann Medien mit seiner Zeitschrift GFF und die Euro Baubeschlag-Handel (EBH) AG suchen den Fensterbauer des Jahres 2016. Der erste Preis sind 2.000 Euro und ein Rundum-sorglos-Marketingpaket. › mehr

Design und Funktionalität Trendige Berufskleidung: Hinsehen lohnt sich

Berufskleidung hat ihr früheres Blaumann-Image abgelegt. Sie hat sich zum trendigen Outfit gemausert. Ein modernes Design und Funktionalität sind Pflicht, besondere Extras die Kür. › mehr