Darauf muss man erst einmal kommen: Das "Eis des Jahres 2014" heißt Pera con Parmigiano und ist wieder eine Mischung aus süß und salzig.
Das Eis des Jahres 2014 für den deutschen Markt heißt: Pera con Parmigiano - Birne mit Parmigiano. Diese Entscheidung hat der Verband der handwerklich arbeitenden Speiseeishersteller in Deutschland, Uniteis, getroffen.
Uniteis ist voll des Lobes: "Die raffinierte Mischung aus fruchtig und salzig ist eine große Überraschung." Nach dem Erfolg der Sorte „Limone al Basilico“ aus dem Vorjahr präsentiert Uniteis dem deutschen Verbraucher damit erneut eine Fruchteissorte. Dieses Mal handelt es sich jedoch nicht um eine Kombination mit einem Gewürz, sondern mit einem herzhaften Produkt aus Italien: dem Käse Parmigiano Reggiano DOP.
Die Sorte „Pera con Parmigiano“ wurde wie üblich von einer Kommission aus Fachleuten des Uniteis-Gremiums ausgesucht und gewählt.
Die Initiative „Eis des Jahres Uniteis e.V. in Deutschland“ gibt es seit 14 Jahren. Hier ist die Liste der Sorten, die seit Beginn im Jahr 2001 vorgestellt wurden:
2001 – ZUCCA (Kürbiseis)
2002 – HONIG- JOGHURT mit SESAM
2003 – MASCAFFE‘
2004 – TORRONCINO (Mandel-Honig Eis)
2005 – LATTE MACCHIATO
2006 – GIANDUIA (Nougateis)
2007 – VANIGLIA (Vanilleeis)
2008 – RICOTTA
2009 – PROSECCO
2010 – CANTUCCINO
2011 – CASSATA SICILIANA
2012 – CREMINO
2013 – LIMONE AL BASILICO
2014 – PERA CON PARMIGIANO (Birne mit Parmigiano)