51,87 Meter Fischbrötchen, belegt mit Matjes, Salat, Gurke und Zwiebeln. Das ist das neue Weltrekord-Brötchen. Aufgestellt hat den Rekord die Starke Bäckerei aus dem niedersächsischen Schwanewede. Dafür haben fünf Mitarbeitende aus 26 Zwei-Meter-Baguettes ein einziges XXL-Fischbrötchen bestehend aus rund 75 Kilogramm Teig gemacht. Die Schnittstellen wurden mit frischem Teig verbunden und per Heißluft "verschweißt" – natürlich inklusive sorgfältiger Abkühlzeit und Qualitätskontrolle. Nach der offiziellen Vermessung war der Rekord dann schnell wieder gegessen – und in etwa 45 Minuten verteilt.
