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Botschafter des deutschen Brotes Tim Mälzer ist "Brotschafter"

Tim Mälzer ist ein Fan des Backwerks. Da passt es gut, wenn der Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks den TV-Koch zum Branchen-Botschafter macht.

Der Gastronom und TV-Koch Tim Mälzer (43) ist neuer „Botschafter des deutschen Brotes“. Den Titel verlieh ihm Peter Becker, Präsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks.

Mälzers Prominenz und sein Engagement für das Handwerk sollen dazu beitragen, die deutsche Brotkultur zu fördern. Mälzer steht voll hinter dem Handwerk: „Handwerklich hergestelltes Brot bedeutet für mich pure Ess- und Genusskultur.“ dhz

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