Nachhaltigkeit: Bud's Bikes bringt Fahrräder wieder auf die Straße Ein zweites Leben für Fahrräder
Reparieren statt wegwerfen: Wie ein Freiburger Betrieb mit alten Fahrrädern Ressourcen schont. mehr
Panorama
Konditorin Bettina Schliephake-Burchardt über Leidenschaft und Nachwuchsarbeit "Ohne den Meister wäre ich nicht da, wo ich heute bin"
Hängerchen, Blütenzucker, Lebensmittelfarben und Modellierfondant – daraus besteht die bunte und süße Welt von Konditormeisterin und Fernsehjurorin Bettina 'Betty' Schliephake-Burchardt aus Hamburg. Seit über 25 Jahren dekoriert sie Torten, gibt ihr Wissen in Workshops, Büchern, Fernsehshows und Blogs weiter. Was sind die Erfolgsrezepte ihrer Karriere? mehr
Arbeiten nach dem Vorbild der Vorfahren Möbelrestaurierung Naumburg: Ein Schrank von Goethe in guten Händen
In der Restaurierungswerkstatt von Barbara Naumburg in Frankfurt am Main erhalten historische Möbel eine Verjüngungskur, ohne ihre Patina zu verlieren. mehr
Meisterstücke
Arbeiten nach dem Vorbild der Vorfahren Möbelrestaurierung Naumburg: Ein Schrank von Goethe in guten Händen
In der Restaurierungswerkstatt von Barbara Naumburg in Frankfurt am Main erhalten historische Möbel eine Verjüngungskur, ohne ihre Patina zu verlieren. mehr
Dario Fontanella, Erfinder des Spaghetti-Eis 50 Jahre Spaghetti-Eis: Ein Besuch beim Erfinder in Mannheim
1969 erfand Dario Fontanella das Spaghetti-Eis, das heute von keiner Eiskarte mehr wegzudenken ist. Der handwerklichen Herstellung geht er mit "italienischer Leidenschaft" nach, ohne die Tradition aus dem Blick zu verlieren. mehr
Glasmanufaktur Lamberts aus der Oberpfalz Mittelalterliche Methoden modern eingesetzt
Die Firma Lamberts produziert historisches Glas in Handarbeit – und hat damit eines der modernsten Gläser auf dem Markt entwickelt. mehr
Altes Handwerk Kakaomalerei Kakaomalerei: Aus wenig viel machen
Konditormeisterin Dorte Schetter aus Metzingen pflegt das alte Handwerk der Kakaomalerei. mehr
Mit Räucherkerzen und Maschinenbau auf Erfolgskurs Beim Karzl hat Jürgen Huß den Hut auf
Mit den Räucherkerzen pflegt Jürgen Huß eine Familientradition. Der Erzgebirger ist aber auch als Maschinenbauer erfolgreich und hat einen Youtube-Star erschaffen. mehr
Atelier Nagel in Hirschaid-Rothensand Restauratoren im Handwerk: Neue Seitenaltäre für St. Sebastian
Nur eine Schwarzweißfotografie diente den Restauratoren im Handwerk, Julia und Thomas Nagel, als Vorlage, um die beiden neogotischen Seitenaltäre der Kirche St. Sebastian im oberfränkischen Hallerndorf zu rekonstruieren. mehr
Lebenswege
Konditorei Herrdegen in Mannheim Konditormeisterin Martina Herrdegen: Spaß am Ehrenamt
Konditormeisterin Martina Herrdegen managt Familie, Beruf und Ehrenamt – und kandidiert für den Gemeinderat. Warum sie als Frau eine Frage aber nicht mehr hören kann. mehr
Köchin wird Konditormeisterin Pâtisserie auf Rädern
Konditormeisterin Giovanna Müller reist mit ihrem Streetfood-Anhänger und einer süßen Erfindung im Gepäck durchs Land. Rastlos war die gelernte Köchin schon immer. Ihre Reise durch die Gastronomie bis zur Gründerin im Handwerk. mehr
Widerstandskämpfer Claus von Stauffenberg Johanna von Stauffenberg: "Natürlich trage ich meinen Namen gerne"
Am 20. Juli gedenkt Deutschland der Widerstandskämpfer um Claus Schenk Graf von Stauffenberg. Während die männlichen Familienmitglieder der Stauffenbergs früher beim Militär Karriere machten, pflegen die weiblichen Familienangehörigen heute die Tradition einer handwerklichen Ausbildung. mehr
Mit Whiskey, Talent und Leidenschaft Der rasante Aufstieg eines italienischen Azubis
Als Azubi ohne Deutschkenntnisse reiste Giuseppe Carlucci 2015 nach Deutschland. Heute führt er seinen eigenen Herrensalon. mehr
Ehrensache: Ehrenamt im Handwerk
Viele Handwerker engagieren sich in ihrer Freizeit für das Handwerk und für die Gesellschaft. Stellvertretend für so viele stellt die Deutsche Handwerks Zeitung fünf von ihnen vor. mehr
Mit 90 Jahren hält Wolfgang Beyer das Eisen am Glühen Der älteste Schmied von Deutschland
Obwohl verkehrsgünstig an der B 101 im mittelsächsischen Brand-Erbisdorf gelegen, dürfte der kleine Metallbaubetrieb Beyer nur wenigen Durchreisenden auffallen. Dabei arbeitet hier mit Wolfgang Beyer der älteste Schmied Deutschlands. mehr
Reise
Spritpreise und wichtige Tipps Richtig Tanken im Ausland – worauf man achten muss
Schon einmal falsch getankt im Ausland? Das kann teuer werden. Wie Benzin und Diesel in den europäischen Ländern heißen, wo es den billigsten Sprit gibt und auf welche Oktanzahl man achten muss – Tipps, was es an der Tankstelle im Ausland zu beachten gilt. mehr
SkiWelt Wilder Kaiser-Brixental Wilder Kaiser: Eine weite Arena in Weiß
284 km Pisten, über 70 Hütten – Gemütlichkeit, Gastlichkeit und Tiroler Charme, dafür steht die SkiWelt Wilder Kaiser-Brixental, eines der größten Skigebiete Österreichs. mehr
Wiege des alpinen Skilaufs St. Anton am Arlberg: Winterurlaub de Luxe
Skipioniere wie Hannes Schneider machten St. Anton am Arlberg zur Wiege des alpinen Skilaufs. Mit der Eröffnung neuer Bergbahnen im Dezember 2016 ist St. Anton mit St. Christoph, Stuben, Lech und Zürs verbunden und seither das größte zusammenhängende Skigebiet Österreichs. Eine kleine Zeitreise. mehr
Tipps für die Reiseapotheke Reiseapotheke: Welche Medikamente mit in den Urlaub sollten
Urlaub ist zum Entspannen da. Damit das auch gelingt, sollte man einige Vorbereitungen treffen. Wer vor Reisebeginn die wichtigsten Medikamente einpackt, kann die freien Tage in vollen Zügen genießen kann. Wie sich Urlauber am besten für den gesundheitlichen Ernstfall wappnen. mehr
Touristenattraktionen auf Instagram Die beliebtesten Sehenswürdigkeiten weltweit
In welche Länder der Erde zieht es die Menschen am meisten? Und welche Sehenswürdigkeiten besuchen Sie dort vorzugsweise? Eine Studie zeigt, welche die beliebtesten Touristenattraktionen weltweit sind. Basis des Rankings sind die von Urlaubern meist genutzten Hashtags hunderter Sehenswürdigkeiten auf Instagram. mehr
OECD-Studie über Kaufkraft des deutschen Euro Günstige Urlaubsziele: Hier ist Ihr Geld am meisten wert
Wo bekommen Reisende am meisten für ihr Geld und wo am wenigsten? Die OECD hat die Kaufkraft des deutschen Euros im Ausland untersucht. In welchen Ländern deutsche Touristen am günstigsten Urlaub machen können - und in welchen es teuer wird. mehr